Compuestos vegetales
Terpenos, flavonoides y la fitoquímica más amplia detrás de los extractos de cáñamo de espectro completo.
Compuestos vegetales
Valenceno: quince carbonos y una casilla en los terpenos
Qué fija la fórmula C15H24, cómo se coloca esta molécula en un cuadro de cuatro columnas y hasta dónde llega la descripción de 2011 sobre la fracción aromática del cáñamo.
Terpineol: cuatro isómeros, un aroma a lila y una cifra con reservas
Qué fija la etiqueta de alcohol monoterpénico, por qué el terpineol son cuatro entradas y no una, y cómo se lee un valor de ebullición aproximado.
¿Qué es el sabineno?
Familia química, fórmula, masa molar y una cifra de ebullición con su presión escrita al lado. Cuatro datos del sabineno, cada uno con su alcance exacto.
Fitol: el nombre, la cifra y la condición de medida
Qué queda por escrito sobre el fitol: su sitio dentro del vocabulario de los terpenos, una temperatura aproximada y la condición de medida que la acompaña.
Qué es el ocimeno y cómo se lee su ficha
Familia química, aroma y temperatura aproximada del ocimeno, con el alcance exacto de cada dato. Y dónde acaba lo que el nombre de un terpeno resuelve por sí solo.
Guaiol: quince carbonos, un hidroxilo y dos temperaturas
Qué fija el nombre alcohol sesquiterpénico, cómo se describe el olor del guaiol y por qué dos cifras de ebullición muy separadas pueden referirse a la misma molécula.
¿Qué es el geraniol? Química de un monoterpeno
Fórmula, familia y punto de ebullición: los tres datos comprobables del geraniol. Y el motivo por el que su proporción cambia de un lote a otro.
¿Qué es el farneseno?
Sesquiterpeno de quince carbonos, presente en plantas sin parentesco botánico cercano. Qué fija su fórmula, por qué el punto de ebullición viene con margen y en qué se diferencia del farnesol.
Eucaliptol: un terpeno con dos nombres
Qué designa el eucaliptol, por qué el mismo compuesto aparece escrito como 1,8-cineol y qué condición acompaña siempre a su punto de ebullición.
Qué es el canfeno: un terpeno en cuatro datos
Elementos, recuento atómico y una temperatura publicada: lo que se puede comprobar del canfeno. Y el punto exacto donde lo publicado se detiene.
Borneol: fórmula, clasificación y punto de ebullición
Qué fija el nombre alcohol monoterpénico bicíclico y qué dice la fórmula C10H18O. Y cómo se lee la cifra de 213 °C con su condición al lado.
¿Qué es el bisabolol?
Qué se sabe del bisabolol dentro del cáñamo: proporción pequeña, papel secundario en la fracción aromática y tres variables que mueven la cifra de una cosecha a otra.
Liposomas: qué son y qué designa la palabra liposomal
Fosfolípidos, agua y una cubierta que se cierra sola: eso es lo que fija la palabra liposoma. El resto, cantidad incluida, se lee en el certificado del lote.
Aceites portadores: la base que llena cada frasco de Cibdol
Tres bases alimentarias, un punto de cambio en el 30 % y el origen de cada una. Así se lee qué aceite ocupa la mayor parte de un frasco o de un relleno de cápsula.
Descarboxilación: cómo el CBDA se convierte en CBD
El cáñamo produce CBDA. El envase habla de CBD. Entre las dos cosas hay una reacción con una pieza que se marcha en forma de gas y un punto final que se puede medir.
Cómo se forman los cannabinoides en la planta de cannabis
Dos trabajos publicados, dos enzimas con nombre y un tramo de ruta escrito. Aquí figura qué queda fijado sobre la formación de cannabinoides en la planta y dónde se detiene lo publicado.
Extracción con CO2: cómo se elabora un aceite de CBD
Dos cifras, un recipiente a presión y un fluido cuya densidad se ajusta con presión y temperatura. Así se llega del cáñamo molido al extracto que acaba en un frasco.
Cáñamo y cannabis: una sola especie, dos vocabularios
Una misma especie botánica, dos direcciones de cultivo y una raya legal medida en la parcela. Aquí se ordena qué designa cada palabra y dónde se comprueba cada dato.
Aceite de cáñamo: dos aceites bajo un mismo nombre
El mismo nombre sirve para un aceite de prensa y para un extracto de resina. Estas son las diferencias, dato a dato, y lo que sí se puede leer en el envase.
Aceite de cannabis: tres productos con el mismo nombre
La expresión aceite de cannabis cubre tres rutas de fabricación distintas. Aquí se ordenan por material de partida, por composición analizada y por lo que puede comprobarse en el rótulo.
¿Qué son las isoflavonas? La subclase que define un anillo
Una subclase de flavonoides que se reconoce por un solo carbono de diferencia. Qué la define, qué nombres la ejemplifican y por qué el cáñamo queda fuera.
Flavonas: apigenina, luteolina y el esqueleto que las define
Cuatro datos de estructura bastan para decidir si un compuesto es una flavona. Aquí se leen uno por uno, junto a las ramas vecinas y a las cannflavinas descritas en el inventario de 2005.
Antocianinas: el color de la planta y el pH
Un mismo puñado de moléculas explica el carmesí de la mora, el violeta de la col lombarda y el púrpura de algunas variedades de cannabis. La forma que predomina depende del pH, y la vacuola vegetal es un compartimento ácido.
Flavan-3-oles: los flavonoides del té y del cacao
Catequinas, epicatequina y proantocianidinas dentro de una misma casilla estructural. De dónde sale la astringencia y qué separa un flavanol de un flavonol.
Flavonoles: el hidroxilo de la posición 3
Quince carbonos, tres anillos y un grupo de dos átomos deciden si un flavonoide se llama flavonol, flavona o flavan-3-ol. Aquí está el criterio, posición por posición.
Flavanonas: los flavonoides que la química asocia a los cítricos
Qué fija exactamente el anillo C, por qué aparece la letra S junto al número 2 y hasta dónde llega lo publicado sobre los flavonoides del cáñamo.
Qué son los flavonoides: la química del color vegetal
Un pétalo amarillo y una hoja de té comparten arquitectura química. Así se ordenan los flavonoides, subclase por subclase, y así entra el cáñamo en la lista.
Cuadro de terpenos: aroma, punto de ebullición y fuentes
Ocho terpenos del cáñamo, con su aroma descrito, su temperatura aproximada y sus fuentes vegetales reconocibles. Y también lo que ninguna de las cuatro columnas afirma.
Qué es la lavanda: la planta que hay detrás del linalol
Del binomio latino a la lista de compuestos del aceite, y de ahí al acorde fougère de 1882. Lo que se puede escribir sobre la lavanda y dónde se detiene el dato.
Terpenos: qué son y qué dice la investigación
Qué agrupa la palabra terpenos, qué dejó documentado el informe de 2008 sobre el betacariofileno y hasta dónde llega la propuesta que Russo publicó en 2011.
Lúpulo y cannabis: todo lo que conviene saber
Resina, terpenos con nombres repetidos y un análisis que deja de coincidir en un punto muy concreto. Esto es lo que une de verdad al lúpulo con el cáñamo.
Mirceno: el terpeno que huele a mango y a lúpulo
Un mismo compuesto explica el hilo aromático que comparten el mango y el lúpulo. Esto es lo que se sabe del mirceno, dónde aparece y qué dejó por escrito la revisión de 2011.
Terpinoleno: cuatro aromas atribuidos a un solo monoterpeno
Qué queda fijado cuando se escribe C10H16, en qué se parece el terpinoleno a otros monoterpenos y hasta dónde llega lo publicado sobre el compuesto por separado.
Betacariofileno: un terpeno de plantas alimentarias y el receptor CB2
Un terpeno con actividad descrita en un solo receptor cannabinoide. Qué recogió el informe de 2008, qué dejó fuera y dónde encaja en la propuesta de sinergia de 2011.
Humuleno: el sesquiterpeno que tomó su nombre del lúpulo
Qué queda establecido cuando una molécula se llama sesquiterpeno, en qué se diferencia de un monoterpeno y hasta dónde llega la revisión de Russo, de 2011, sobre terpenos y cannabinoides.
Linalol: el terpeno del aroma de la lavanda
Volátil con el vapor, estable ante un calentamiento suave y presente en plantas sin parentesco entre sí. Los datos del linalol, y lo que la revisión de Russo de 2011 dejó abierto.
Qué es el limoneno, el terpeno de los cítricos
Un líquido que sale al prensar en frío la cáscara de un cítrico, con un punto de ebullición citado en torno a los 176 grados. Esto es lo que consta sobre el limoneno, y dónde se detiene cada dato.
Qué es el pineno: química, isómeros y aroma
Un monoterpeno bicíclico con dos isómeros y un punto de ebullición publicado. Aquí se separa lo que se puede medir del pineno de lo que solo se propone.
Cómo se extrae el CBD del cáñamo
Cuatro vías para sacar el CBD de la planta y una que destaca en pureza y constancia. Así funciona el CO2 supercrítico, y qué se puede comprobar después en el informe de cada tanda.
Qué es el nerolidol y qué se ha estudiado de él
Un terpeno con un expediente industrial largo y un expediente científico corto. Aquí están las dos partes, con las cifras y con el límite de cada una.
