Aceite de cannabis: tres productos con el mismo nombre

La misma palabra en tres frascos distintos

Quien pide aceite de cannabis casi nunca pide una sola cosa. La expresión funciona como un cajón amplio, y dentro caben tres productos que no comparten materia prima ni proceso. Uno es un extracto de cáñamo concentrado, ajustado a una cifra declarada y diluido en un aceite portador: eso es lo que hoy se pide por su nombre corriente, aceite de CBD. Otro es un extracto rico en THC, cuya situación depende del contenido medido y del límite que se aplique en cada mercado. El tercero sale de prensar la semilla, una ruta que no pasa por la resina de la planta.

La ambigüedad no es reciente. En 2014, cuando aquí se empezó a trabajar con cannabinoides, la expresión circulaba con un sentido bastante más ancho que el de ahora: valía para nombrar casi cualquier líquido que viniera de la planta, sin precisar de qué parte salía ni qué compuestos llevaba. Luego llegaron los rótulos por compuesto y los análisis por lote, y el vocabulario se fue afinando. El nombre antiguo, sin embargo, sigue vivo en las búsquedas y en las preguntas de mostrador.

Conviene decirlo pronto. En Cibdol no fabricamos ni vendemos el extracto rico en THC, y en esta página no figura ningún método para obtenerlo. Lo que sí tiene sentido es ordenar el mapa, porque la pregunta práctica que hay detrás suele ser siempre la misma: alguien tiene un frasco delante, o está a punto de comprarlo, y quiere saber de dónde viene lo que hay dentro.

El nombre, por sí solo, no resuelve nada. Un rótulo puede decir cáñamo y referirse a la semilla. Puede decir cannabis y referirse a un extracto de flor. En la Unión Europea, la venta de un producto de este tipo es lícita cuando el contenido de THC medido queda en el límite aplicable o por debajo, y ese dato no se deduce de la palabra impresa en la caja: se lee en el análisis del lote correspondiente.

Así que la duda se resuelve en dos sitios, y ninguno de los dos es el nombre comercial. Primero, el material de partida: semilla por un lado, flor y hoja por otro. Segundo, el documento analítico que acompaña al lote, donde cada compuesto aparece con su cifra. Todo lo demás es conversación.

Una sola especie, dos maneras de cultivarla

Cáñamo y variedades ricas en THC no son especies distintas. Pertenecen a la misma, Cannabis sativa L., y la línea que usamos a diario para separarlas no viene del parentesco, sino de la química que se ha seleccionado en el cultivo. Esa manera de ordenar el género quedó formalizada en 1976, en la taxonomía práctica que propusieron Small y Cronquist [1], pensada para trabajar con material real, cultivado y silvestre, en lugar de multiplicar nombres de especie.

De ahí se sigue algo que ahorra discusiones enteras. Cuando alguien compara dos envases y se pregunta si detrás hay dos plantas diferentes, la duda no es botánica. Las dos disponen del mismo repertorio bioquímico. Lo que cambia es qué parte de ese repertorio expresa la variedad elegida, y esa decisión se toma antes de la siembra, no en la etiqueta.

El cultivo de fibra tiene además su propia lógica agronómica, y el criterio que ordena la parcela es la densidad: plantas juntas, tallo largo, poca ramificación. Es un cultivo industrial con siglos de recorrido y objetivos que nada tienen que ver con la resina. La categoría de los extractos llegó mucho después y se apoyó en otra selección de variedades y en otra parte de la planta.

La palabra cáñamo, tal como aparece en la normativa europea, funciona en ese registro: designa un cultivo autorizado con un umbral de THC, no una especie aparte. Por eso dos frascos pueden proceder de plantas emparentadas y estar en casillas legales distintas. Y por eso, cuando la pregunta es si un producto puede venderse, la respuesta no la da la genética de la planta, sino la cifra medida frente al límite aplicable.

Queda una consecuencia práctica que se repite a lo largo de todo el asunto. La botánica explica por qué el nombre es ambiguo. No explica lo que hay dentro del envase. Para eso hace falta el análisis, y el análisis se hace lote a lote, sobre el material concreto que se ha extraído.

La resina, el extracto y el aceite que lo acompaña

Cuando se analiza la resina de la planta, no aparece un compuesto. Aparece una lista. La bibliografía identifica más de cien cannabinoides, junto con terpenos y otros compuestos vegetales [2], y esa es la razón por la que la química de un extracto se describe como un perfil y no como una cifra suelta. Un porcentaje de CBD dice cuánto hay de un componente. No dice qué más viene con él.

Hay un segundo matiz que cambia la lectura de cualquier informe. En la planta viva, los cannabinoides están sobre todo en forma ácida: CBDA y THCA. El calor y el tiempo los convierten en CBD y THC [2], y por eso un documento analítico serio recoge las dos entradas, la forma ácida y la neutra, en lugar de resumirlas en una sola línea. Ver ambas columnas es lo normal, no una anomalía del lote.

La secuencia industrial es más prosaica de lo que sugiere el nombre. Se parte de biomasa de flor y hoja. Sobre ese material se aplica un proceso de extracción, por ejemplo con CO2 supercrítico, en el que los compuestos de la resina se separan del resto del tejido vegetal. El resultado es un extracto concentrado. Ese extracto se ajusta a una cifra declarada y se diluye en un aceite portador, que es lo que ocupa la mayor parte del frasco.

La ruta de la semilla es otra cosa desde el primer paso, porque no interviene la resina: se prensa, y el aceite que sale se ha usado en cocina y en cosmética mucho antes de que existieran los frascos con pipeta. Compartir la planta no significa compartir composición.

En una etiqueta, la mención de espectro completo apunta al tipo de extracto, es decir, a que el perfil acompañante se ha conservado durante el proceso. Es una indicación de categoría, no una medida. La medida está en el informe, con su fecha, su lote y sus columnas. Y ese documento es también el único sitio donde un porcentaje impreso se puede confrontar con un resultado.

Leer el rótulo cuando el nombre no basta

Con el mapa delante, la lectura de un envase se vuelve mecánica. Primero, de qué parte de la planta viene. Segundo, qué compuesto declara y en qué proporción. Tercero, si esa proporción se puede comprobar. Nada de eso lo aporta la expresión aceite de cannabis, que en el habla sigue cubriendo tres cosas a la vez.

La cuenta que hay detrás de un 10 %

Un porcentaje siempre se refiere al contenido del envase, así que depende del volumen. Un frasco de 10 ml con un 10 % de CBD contiene alrededor de 1.000 mg de cannabidiol. Esa misma cantidad total repartida en 30 ml da algo más de un 3 %. Dos cifras muy distintas en el rótulo, el mismo total dentro. Por eso comparar dos productos por el porcentaje, sin mirar el tamaño del frasco, lleva a conclusiones raras. Y al contrario: una cantidad en miligramos solo se interpreta bien junto al volumen que la contiene. Cuando el envase trae los dos datos, la cuenta se hace en un segundo.

Nuestros aceites, en la primera casilla del mapa

De las tres acepciones descritas, la gama de aceites de Cibdol ocupa la primera: extracto de cáñamo concentrado, diluido en un aceite portador y documentado por lote. El extracto rico en THC no forma parte de lo que producimos ni de lo que vendemos. Sobre esa columna, lo comprobable es el análisis, y ahí figuran tanto los cannabinoides como la fracción de terpenos.

Un apunte de vocabulario, porque se cruza a menudo con este tema. Términos como sistema endocannabinoide, endocannabinoides o receptores endocannabinoides pertenecen a la literatura de investigación y describen fisiología, no el contenido de un envase. Son dos lenguajes vecinos que conviene no mezclar: uno se estudia en publicaciones, el otro se comprueba en un certificado de lote.