Polni spekter, široki spekter in izolat: kaj piše v izvidu serije

Ena številka na etiketi, tri različne vsebine

Dve steklenički, ena ob drugi, obe z oznako 10 %. V prvi je izolirana molekula kanabidiola in nič drugega. V drugi je izvleček, pri katerem analiza našteje cel niz kanabinoidov in terpenov. Količina CBD je v obeh enaka. Razhajata se izvida serije.

1. Polni spekter. Kemijska analiza rastlinskega gradiva konoplje opisuje kompleksno mešanico naravnih kanabinoidov [1], ob njih pa terpene in preostalo rastlinsko snov. Oznaka polni spekter pomeni, da tak širši profil v izvlečku ostane in da je tudi izmerjen, ne le predviden.
2. Široki spekter. Tudi tu gre za širši profil kanabinoidov in terpenov, le da THC na izvidu serije ni zaznan. Kategorija se torej opiše z vrstico v dokumentu, ne z opisom na sprednji strani škatlice.
3. Izolat. Ena sama molekula, kanabidiol, brez spremljevalnih kanabinoidov in brez terpenov. Analiza takega olja je kratka: izpolnjena je vrstica za CBD, pod njo pa ostanejo prazna polja.
4. Beseda polni ni sopomenka za močnejši. 10 % izolat in 10 % olje s polnim spektrom nosita enako količino kanabidiola, razhajata pa se v tem, kaj v izvidu stoji poleg te številke.

Branje ima zato vrstni red, ki se izplača. Najprej sprednja stran: odstotek, ime recepture, prostornina. Nato izvid ustrezajoče serije, kjer je isti odstotek zapisan kot izmerjena vsebnost in kjer so poleg kanabidiola navedeni tudi drugi kanabinoidi. Pri Cibdolu, kjer s kanabinoidi delamo od leta 2014, ta navada velja za vsako polico: etiketa prva, dokument takoj za njo. Kdor v iskalnik vtipka konopljino olje, pride pogosto prav do te izbire med tremi oblikami izvlečka, čeprav beseda spekter v iskanem izrazu sploh ne nastopa. Nič od tega ni vprašanje okusa. Tri oblike, trije različni izpisi, ena in ista molekula v prvi vrstici.

Vrstica za vrstico: kaj se v dokumentu razlikuje

Primerjava je jasnejša, kadar se namesto oznak berejo stolpci. Spodnja preglednica zbira tri stvari: kaj v posamezni obliki našteje analiza, kaj o THC piše v izvidu serije in na kaj se nanaša odstotek na etiketi. Nobena vrstica ni ocena kakovosti, vse so navedbe, ki jih je mogoče preveriti v dokumentu.

Tretji stolpec največkrat preseneti. Oznaka polni spekter in vrstica, v kateri THC ni zaznan, se v istem dokumentu ne izključujeta: prva govori o širini profila, druga o eni sami molekuli in o meji, pri kateri jo laboratorij še zapiše. Pri Cibdolovih oljih se ta vrstica giblje od nezaznavne vrednosti do 0,03 % pri olju z največjim deležem kanabidiola, vedno v izvidu tiste serije, ki je natisnjena na steklenički. Zadnji stolpec pa razloži tisto, kar pri primerjavi 10 % izolata in 10 % polnega spektra pogosto pade s tira: odstotek se v obeh primerih nanaša na kanabidiol. Preostanek analize je tisto, kar ločuje eno obliko od druge, in prav zato beseda polni ne pomeni več kanabidiola v steklenički. Isto velja v nasprotni smeri: krajši izpis pri izolatu ne pomeni manj kanabidiola, ampak manj vrstic.

Kaj so o soigri molekul dejansko izmerili

Rastlinsko gradivo konoplje ni ena snov. Kemijska analiza iz leta 2005 [1] ga opisuje kot kompleksno mešanico naravnih kanabinoidov, ob katerih so v izvlečku še terpeni in druga rastlinska snov. To je izhodišče vseh treh oblik: polni spekter to mešanico ohrani in jo izmeri, široki spekter jo ohrani brez zaznanega THC, izolat pa iz nje vzame eno samo molekulo.

Izraz entourage je star. Poimenovala ga je objava iz leta 1998 [2], ki se s konopljo sploh ni ukvarjala: šlo je za estre glicerola z maščobnimi kislinami, ki jih tvori telo samo. Sami po sebi so bili v tem poskusu nedejavni, ob 2-AG pa so raziskovalci izmerili izrazitejšo kanabinoidno aktivnost [2]. Beseda, ki jo danes najdemo na marsikateri embalaži, torej ne izhaja iz rastline, ampak iz laboratorijskega dela z molekulami, ki jih ima človeško telo.

Na rastlinske molekule je vprašanje prenesel pregled iz leta 2011 [3]. V njem je predlagana soigra med rastlinskimi kanabinoidi in terpenoidi, torej sinergija fitokanabinoidov in terpenoidov, popisana pa so tudi mesta, na katerih se te molekule po avtorjevem branju srečajo. Pomembna je narava tega zapisa: pregled iz leta 2011 [3] je predlog, izpeljan iz objavljene literature o molekulah, in ne meritev na kateri koli steklenički. Zato oznaka na embalaži pove, kaj je v izvlečku, medtem ko literatura iz let 1998 in 2011 govori o molekulah in mestih, kjer se te po objavljenih podatkih stikajo. Dvoje branja, dva različna obsega.

Terpeni so pri tem tisti del, ki ga izolat po definiciji ne vsebuje. V izvidu olja s polnim spektrom se pojavijo kot samostojne postavke, v izpisu izolata pa te postavke preprosto ni. Toliko o razliki, kolikor je te zapisane v dokumentu, nič čez to.

Številka za THC in vrstica, v kateri stoji

Prvo vprašanje, ki ga dobimo o polnem spektru, se skoraj vedno konča pri THC. Odgovor je številka, ne pridevnik. Pri več močeh iz naše linije olj THC v izvidu serije ni zaznan, pri olju z največjim deležem kanabidiola pa je zapisan kot 0,03 %. Ta razpon velja za dokument tiste serije, ki se ujema s stekleničko v roki, in ne za kategorijo kot celoto.

Drugo vprašanje je, kaj v širšem izvlečku sploh je. Receptura 2.0 ima na to standardiziran odgovor: poleg kanabidiola so v profilu CBC, CBG, CBN in CBDA. Enako našteje tudi škatlica, ki govori o širšem izvlečku in ob CBD navede CBC, CBG, CBN ter CBDA. Ključna beseda pri tem je izmerjen: širši profil pri liniji CBD olje 2.0 ni sklep iz rastline, ampak podatek iz analize. Ista logika velja za CBD Oil 5% in za CBD Oil 40%, le številke v vrsticah so druge.

Tretje vprašanje pride s police. Kdor primerja dve olji z isto številko, dobi odgovor v dveh dokumentih, ne v dveh opisih. Pri izolatu je izpolnjena ena vrstica, pri širšem izvlečku jih je več, vsota kanabidiola pa je ista. Zato pri nas oznaka oblike nikoli ne nadomesti odstotka in odstotek nikoli ne nadomesti izvida. Kdor išče konopljino olje in se ustavi pri treh podobnih stekleničkah, potrebuje tri dokumente, ne treh mnenj.

Zapis 0,03 % je dobro brati dobesedno: gre za delež v izdelku, kot ga je izmerila analiza serije, in za številko, ki se od serije do serije lahko premakne. Prav zato je na etiketi ime recepture, v dokumentu pa vrednost. Dva zapisa, dva različna namena, ena in ista steklenička.

Katera navedba stoji na katerem mestu

Ko se tri oblike izvlečka nehajo razlikovati po besedah, ostanejo mesta, kjer se posamezna navedba preveri. Spodaj so zbrana ta mesta pri naši liniji olj: kaj je natisnjeno na sprednji strani, kaj na škatlici in kaj pripada izvidu serije. Vsaka vrstica ima svojega naslovnika, zato je vrstni red branja vedno enak.

Pri izolatu ostane ta preglednica krajša. Izpolnjeni sta vrstici o odstotku in o kanabidiolu, polja za spremljevalne kanabinoide in terpene pa ostanejo prazna, ker teh molekul v izvlečku ni. Pri širokem spektru je izpolnjenih več polj, vrstica za THC pa v izvidu serije ostane brez zaznane vrednosti. Pri polnem spektru so izpolnjena vsa polja, vključno s številko za THC, ki je pri naših oljih zapisana od nezaznavne vrednosti do 0,03 %. Široki spekter in izolat se torej ne ločita po tem, kaj obljubita, ampak po tem, koliko polj v izpisu ostane brez vnosa. Pri vseh treh pa se prva vrstica bere enako: koliko kanabidiola je v steklenički.