Mejne vrednosti THC: katera številka velja kje

Kmetijski predpis in njegov naslovnik

Vrednost 0,3 % je zapisana v kmetijski zakonodaji EU. Odgovarja na eno samo vprašanje: katere sorte konoplje je dovoljeno sejati. Naslovnik je pridelovalec na njivi.

Formalno gre za pogoj upravičenosti sorte v okviru skupne kmetijske politike. Sorta, ki v poljskih razmerah ostane pod to vrednostjo, sodi med tiste, ki se lahko gojijo. Do leta 2023 je bil ta pogoj 0,2 %, nato je bil dvignjen na 0,3 %. Obe številki še vedno krožita in obe se navajata, kot da bi bili mejni vrednosti za končni izdelek.

Tam, kjer se konča njiva, se konča tudi ta predpis. O vsebnosti delta-9-THC v izvlečku, v kremi ali v živilu ne pove ničesar. Nič o predelavi. Nič o redčenju v nosilnem olju. Nič o recepturi, po kateri izvleček postane vsebina tube ali stekleničke.

Zato ima prav ta številka nenavaden položaj. V celotni kategoriji ni podatka, ki bi povzročal več zmede. Vprašanje v trgovini se glasi drugače kot vprašanje pred setvijo. Kdor v roki drži stekleničko, sprašuje o materialu, ki je bil ekstrahiran, filtriran in razredčen. Ta vrednost je zapisana drugje: v drugih predpisih, v drugi enoti in ločeno po kategorijah izdelkov.

Kmet, ki izbira semenski material, ima s to številko opravka vsako sezono. V dokumentaciji sorte stoji kot pogoj setve. Kdor bere seznam sestavin izvlečka, te poti nikoli ne prehodi. Njegov izdelek je nastal iz rastlinskega materiala, ki je njivo že zapustil, nato pa je šel skozi ekstrakcijo, filtracijo in mešanje z nosilnim oljem.

Krmna konoplja ima svoj pogoj, pod 0,2 %. Živila iz konopljinih semen imajo svojo številko. Kozmetična ocena ima svojo. Nobena od njih ni 0,3 % in nobena ni zapisana v odstotkih.

Konopljino olje, stisnjeno iz semen, je po uvrstitvi živilo in ima zato svojo mejno vrednost, zapisano v miligramih na kilogram. Podrobnost, ki se pri hitrem branju izgubi: vse te vrednosti se nanašajo na delta-9-THC. Drugih kanabinoidov te številke ne popisujejo, terpenov tudi ne, čeprav se pri konoplji oboji redno naštevajo v isti sapi.

Iz tega sledi zaporedje, ki ga lahko opravi vsak bralec sam. Najprej uvrstitev: ali je izdelek živilo, kozmetika ali krma. Nato številka, ki za to kategorijo velja. In šele na koncu izmerjena vrednost iz izvida serije, primerjana s to številko in ne s pogojem za njivo.

Dve različni vprašanji, dva različna predpisa, dve različni enoti. Ta razmejitev je pri 0,3 % edino, kar si je res treba zapomniti.

Iz odstotka v miligrame na kilogram

Odstotek in miligrami na kilogram sta ista vrsta podatka, zapisana drugače. 0,3 % pomeni 0,3 g na 100 g, kar je 3000 mg/kg. Pretvorba ni trik, gre za isto razmerje mase. Ko so vse vrednosti v isti enoti, jih je mogoče postaviti eno pod drugo in prebrati brez preskakovanja med zapisi.

Razmerja so po pretvorbi očitna. Kmetijska vrednost je 1000-krat višja od meje za konopljina semena in suha živila iz njih. Proti meji za olje iz semen je 400-krat višja. Proti vrednosti primesi v kozmetični oceni je približno 1200-krat višja.

To niso odtenki. To so velikostni razredi, in prav zato prenos številke iz enega stolpca v drugega ne deluje kot približek, ampak kot napaka.

Ena praktična razlika med enotama pojasni, zakaj se odstotek tako rad obdrži. Odstotek se prebere sam po sebi. Miligrami na kilogram zahtevajo drugo količino, maso izdelka, preden številka dobi pomen. Kdor bere embalažo v trgovini, ima na voljo prvo in ne vedno drugo.

Razlike nastanejo tudi znotraj ene same kategorije. Semena in suha živila iz njih imajo 3,0 mg/kg, stisnjeno konopljino olje pa 7,5 mg/kg, čeprav gre pri obojem za isti rastlinski izvor. Zapisano v odstotkih je 3,0 mg/kg enako 0,0003 %, kozmetična primes 0,00025 % pa 2,5 mg/kg. Isti podatek, dva zapisa, dve različni bralni navadi.

Oznake predpisov pri tem ne pomagajo. Uredba Komisije (EU) 2022/1393 nosi obe živilski vrednosti, mnenje z oznako 1685/25 pa kozmetično. Takih oznak nihče ne prepozna na prvi pogled. 0,3 % je kratka številka, ki se je enostavno zapomniti, in to je velik del zgodbe.

Kaj na izvidu serije pomeni 0,03 %

Recimo, da izvid serije navaja 0,03 % delta-9-THC. Preračunano je to 0,03 g na 100 g, torej 300 mg/kg. Prva primerjava, ki se ponudi sama, je s 3000 mg/kg iz kmetijskega predpisa, razmerje pa je ena proti deset. Ta primerjava odgovarja na vprašanje, ki ga pred police nihče ne postavi.

Poštena razlaga iste številke je drugačna. Izmerjeno vrednost postavimo ob mejo za kategorijo, v katero izdelek sodi, in ne ob pogoj, po katerem se izbira sorta za njivo. Ista številka lahko v enem stolpcu ostane globoko pod mejo, v drugem pa močno nad njo.

Vrstica o nezaznanem delta-9-THC pove natanko to, kar je zapisano. Snov je bila iskana. Nad mejo poročanja uporabljene metode je ni bilo. To je navedba o eni seriji in o eni analitski metodi, nič več. Skladnosti s 0,3 % ne potrjuje, saj se 0,3 % ne nanaša na izdelek.

Pri Cibdolu delamo s kanabinoidi od leta 2014 in hišno pravilo pri dokumentaciji ostaja isto: vsak izdelek ima svoj izvid serije, izmerjeno številko objavimo, poimenujemo merilo in primerjavo prepustimo bralcu. Brez preračunavanja v prid izdelka. Brez izposojene številke iz drugega predpisa.

Zaporedje je kratko in vsak korak ima svoj dokument. Enota se preračuna. Izdelek se uvrsti. Meja za to uvrstitev se poišče v besedilu predpisa. Šele nato številki stojita ena ob drugi in primerjava ima naslovnika.

Zakaj kmetijska številka izpodrine podatek o izdelku

Vrednost 0,3 % je iz kmetijskega predpisa prišla v tržno komunikacijo zato, ker ima dve prednosti, ki jih mejne vrednosti za izdelke nimajo. Je ena sama številka. In zapisana je v enoti, ki jo je mogoče brati brez dodatnega podatka.

Obe različici kmetijskega pogoja sta danes v obtoku hkrati. Nekdo navaja 0,2 %, drugi 0,3 %, oba pa govorita o številki, ki se nanaša na izbiro sorte. Ko dve različici iste kmetijske vrednosti nastopata kot tekmeca za vlogo mejne vrednosti izdelka, se razprava premakne stran od podatka, ki bi ga bilo treba pogledati.

Najpogosteje se to zgodi pri povzemanju dokumentacije. Izvid navaja, da delta-9-THC v seriji ni bil zaznan nad mejo poročanja metode. V povzetku ta vrstica postane navedba o vrednosti pod 0,3 %. Sprememba je videti majhna, posledica pa je jasna: številka z njive znova nastopa kot merilo za izdelek, ki na njivi ni bil.

Pri prepoznavanju pomaga že enota. Kadar se v besedilu o izdelku pojavi odstotek, gre skoraj vedno bodisi za kmetijsko številko bodisi za delež CBD v raztopini. Kadar se pojavijo miligrami na kilogram, gre za mejo, ki naslavlja izdelek. Zapis sam pove, iz katerega predpisa je vrednost prišla.

Rešitev je nezanimiva in zato zanesljiva. Uvrstitev izdelka, številka za to uvrstitev, izmerjena vrednost iz izvida serije, primerjava. Trije podatki in ena primerjava, vsak od njih preverljiv na dokumentu. Kmetijski pogoj pri tem ostane tam, kjer je bil zapisan: pri vprašanju, katera sorta konoplje sme na njivo.