CBN (canabinol): química, 1899 e leitura de rótulo

Duas embalagens na mesma prateleira. Uma diz 10 %. A outra diz 500 mg. Mesmo formato de frasco, mesmo volume de 10 ml, e ainda assim os dois números não falam a mesma língua. O primeiro frasco é um óleo de CBD. O segundo é um óleo de CBN. Quem chega ao canabinol pela primeira vez pode começar exatamente por aqui, pela diferença entre aquelas duas etiquetas.

Uma letra separa o composto da família

Canabinol, um composto com nome próprio

CBN é a sigla de canabinol. Canabinoide é outra coisa: é o nome da família, a etiqueta que a química usa para o conjunto catalogado de compostos vegetais relacionados entre si [2]. Uma palavra aponta para uma molécula. A outra aponta para uma lista. Entre as duas há uma diferença de duas letras e um número considerável de leituras trocadas.

O canabinol tem ficha individual e história longa. Durante cerca de um século, essa ficha funcionou como nota de pé de página da química dos canabinoides: aparecia quando era preciso completar uma enumeração, raramente era o assunto principal. Hoje o mesmo nome está impresso em embalagem, como ingrediente formulado com quantidade declarada, e o óleo de CBN da Cibdol é um dos sítios onde isso acontece. O percurso é invulgar. A molécula é antiga. O produto é recente.

Canabinoide, o nome de um conjunto inteiro

Quando um levantamento químico descreve a canábis, não descreve um composto. Descreve uma mistura complexa: mais de 100 canabinoides catalogados, além de terpenos e de outros constituintes da planta [2]. Os terpenos, nesse mesmo registo, contam à parte dos canabinoides. São outra fração da mesma planta, com nomes próprios e com literatura própria.

O CBD e o THC pertencem à mesma lista catalogada, o que ajuda a explicar porque é que os três nomes andam juntos nas mesmas páginas. E é por isso que a palavra canabinoide, sozinha, responde a muito pouco. Dizer que um frasco contém canabinoides é quase não dizer nada. Dizer que contém canabinol, e indicar quanto, é uma informação que se pode confrontar com um relatório de lote. A família serve para organizar. O nome individual serve para verificar.

O registo de 1899, lido com cuidado

Wood, Spivey e Easterfield assinam o isolamento

O primeiro canabinoide isolado não foi o CBD. Também não foi o THC. Foi o canabinol, e o ano é 1899. O trabalho leva três assinaturas, Wood, Spivey e Easterfield, e o objeto vem declarado sem rodeios: o isolamento do canabinol a partir da canábis [1].

Isolar, em linguagem de bancada, é separar um composto da mistura em que ele vive e descrevê-lo por si próprio, fora do conjunto. Nada nesse trabalho arruma a lista completa dos compostos da planta. A lista veio depois, por levantamentos químicos sucessivos, e é neles que aparece a contagem de mais de uma centena de canabinoides, ao lado dos terpenos e dos restantes constituintes [2]. Um isolamento é um ponto. Um catálogo é um mapa.

Porque é que a data circula trocada

Canabinol e canabinoide partilham a raiz. A grafia é quase igual, muda pouco mais que o fim da palavra, e o resultado repete-se com frequência: 1899 citado como o ano em que se descobriu a família dos canabinoides, quando é o ano em que um único composto foi isolado. A confusão é gráfica, não histórica.

Vale a pena desfazê-la, porque as duas leituras levam a sítios diferentes. Se 1899 fosse o ano da família, a química da canábis teria mais de um século de mapa fechado. Como é o ano de um isolamento, o que fica de 1899 é uma primeira molécula com nome e um caminho que os levantamentos posteriores tiveram de percorrer composto a composto [2].

CBN e CBD, sem esticar a comparação

Ser o primeiro não é ser o mais estudado

O canabinol começou com vantagem de calendário. Foi isolado em 1899 [1], bastante antes de o CBD ganhar o lugar que tem hoje nas prateleiras e nas bases de dados. A vantagem não se converteu em volume de investigação. O registo publicado sobre o CBN é muito mais curto que o do CBD, e essa desproporção é o dado mais honesto que se pode dar a quem chega com a pergunta na mão.

Antiguidade e quantidade de estudo são duas grandezas separadas. Neste caso, andam em sentidos opostos: o nome mais antigo do catálogo é também um dos menos documentados.

Onde a comparação fica sem dados

Comparar CBN com CBD é simples na parte da composição. São dois nomes da mesma lista catalogada [2], aparecem no mesmo tipo de rótulo e medem-se com o mesmo tipo de análise. A partir daí, a comparação costuma ser levada mais longe do que os dados permitem, e é aí que convém dizer onde acaba a folha.

O que está documentado é o que se lê num rótulo e num relatório de lote: quantidades, unidades, razão entre compostos. Pesquisas em português juntam muitas vezes o CBN e o sistema endocanabinóide na mesma linha de escrita. Esse vocabulário, dos endocanabinoides aos receptores canabinóides, tem entrada própria e um corpo de literatura próprio. Não é o que decide o conteúdo de um frasco, e não substitui a leitura de um número impresso.

Por cento num frasco, miligramas noutro

A unidade impressa num rótulo não é uma escolha de estilo. Segue a quantidade. Quando um composto está presente em quantidade alta, o mais informativo é dar a proporção do óleo, e é por isso que os óleos de CBD se leem em percentagem: nos da Cibdol, a escala vai de 5 % a 40 %. Em óleos de CBD, incluindo os de espectro completo, é esse o número que domina a frente da embalagem.

O óleo de CBN da Cibdol usa a outra unidade. O rótulo mede em miligramas: 500 mg de CBN e 250 mg de CBD num frasco de 10 ml. Não é uma percentagem menos precisa nem um número traduzido de outra escala. É o total da embalagem, escrito no formato que esta formulação usa. Quem põe os dois rótulos lado a lado está a comparar duas maneiras de contar a mesma coisa: quantidade de composto por frasco.

Há um detalhe que este rótulo resolve por escrito. O CBD não entra como acompanhamento anónimo. Está declarado com o seu próprio número, o que faz do frasco uma formulação com dois canabinoides emparelhados, e não um óleo de CBN com uma nota de rodapé.

A razão 2:1 vem impressa, não calculada

Os dois totais dão uma razão de 2:1, e essa razão está impressa no frasco. Não é uma inferência do leitor nem uma conta de cabeça feita em frente à prateleira. Vem escrita, ao lado das quantidades. A norma que a Cibdol segue desde 2014 cabe numa frase curta: conhecer o conteúdo e publicá-lo. É a mesma razão pela qual existe um relatório de lote, para que o número do rótulo tenha onde ser confrontado.

Oito passos para ler um rótulo de CBN

1. Confirmar a sigla. CBN é canabinol, um composto com nome próprio e ficha própria. Canabinoide é o termo de família e cobre o conjunto catalogado de compostos relacionados da planta [2]. Duas letras de diferença, dois níveis de informação diferentes.
2. Ver qual é a unidade. Percentagem e miligramas respondem a perguntas distintas: a primeira dá a proporção do óleo, a segunda dá o total da embalagem. Um rótulo claro escolhe uma unidade e mantém-na do início ao fim.
3. Ler o volume antes do resto. Sem os 10 ml na mesma frase, um total em miligramas fica sem referência. Volume e quantidade leem-se juntos, nunca separados, e é essa dupla que torna dois frascos comparáveis.
4. Localizar o total de canabinol. No óleo de CBN da Cibdol são 500 mg por frasco de 10 ml, escritos como total do conteúdo. Um total é um número fechado, não uma aproximação nem uma média de gama.
5. Localizar o segundo canabinoide. O mesmo rótulo declara 250 mg de CBD, com número próprio. É informação de composição, e não uma menção genérica à presença de outros canabinoides no extrato.
6. Verificar se a razão aparece escrita. Neste caso aparece: 2:1. Quando a razão vem impressa, deixa de haver conta para fazer, e duas formulações diferentes passam a ser lidas pelo mesmo critério.
7. Procurar o relatório do lote. O número do rótulo só é verificável quando existe uma análise publicada com que o confrontar. É o ponto em que a composição declarada passa a composição documentada.
8. Separar composição de literatura. O frasco fala de composição. O trabalho de 1899 fala do isolamento de um composto [1]. Os levantamentos químicos falam do tamanho do catálogo [2]. Três registos distintos, três leituras distintas.

Um quadro com o publicado e o impresso