Valencen: ein Sesquiterpen mit der Formel C15H24

Kurzprofil: Formel, Klasse, Kohlenstoffzahl

15 Kohlenstoffatome, 24 Wasserstoffatome. Mehr steht in der Summenformel von Valencen nicht: C15H24, kein Sauerstoff, kein weiteres Element.

Die 15 fällt nicht vom Himmel. Sie steckt bereits im Klassennamen. Sesquiterpene setzen sich aus drei Baueinheiten zusammen, jede mit fünf Kohlenstoffatomen, und drei mal fünf ergibt fünfzehn. Wer liest, dass ein Terpenname in diese Gruppe gehört, kennt die Kohlenstoffzahl, noch bevor die Formel daneben steht.

In unserer Terpenübersicht taucht Valencen genau einmal auf. Eine Zeile, vier Spalten, dasselbe Format wie bei allen anderen Namen der Liste. Das Raster ist für den Vergleich nebeneinander gebaut: Name, Formel, Stoffklasse, Kohlenstoffzahl, für jeden Eintrag in derselben Reihenfolge. So sieht man auf einen Blick, was zwei Terpene gemeinsam haben und wo sie auseinandergehen.

Die Zeile beziffert nichts. Sie ordnet ein. Eine Prozentangabe zu einem einzelnen Terpen findet sich nicht in einer allgemeinen Übersicht, sondern in der Analyse einer bestimmten Charge.

Zwei Angaben sind damit fest: die Formel und die Stoffklasse. Alles Weitere ist entweder eine Frage an die Chemie oder eine Frage an ein Labor. Diese zwei Fragen lassen sich sauber trennen, und hier bleiben sie getrennt.

Wie sich Valencen chemisch einordnen lässt

Drei Baueinheiten, ein einfacher Rechenweg

Terpene werden nach der Zahl ihrer Baueinheiten sortiert. Jede Einheit bringt fünf Kohlenstoffatome mit, abgeleitet vom Isopren-Grundgerüst, nach dem die ganze Stoffgruppe geordnet ist. Drei Einheiten bedeuten fünfzehn Kohlenstoffatome, und damit ist der Fall für Valencen klar: Sesquiterpen, C15H24, 24 Wasserstoffatome dazu. Genau deshalb setzen Fachtexte den Klassennamen oft ohne weitere Erklärung neben einen Terpennamen. Er trägt die Zahl schon mit sich.

Was in der Formel steht und was nicht

Eine Summenformel zählt Atome, nichts sonst. Sie nennt die Elemente und ihre Anzahl, und dort endet ihre Zuständigkeit. Wie die fünfzehn Kohlenstoffatome im Molekül angeordnet sind, geht daraus nicht hervor. Wie viel Valencen in einem bestimmten Pflanzenmaterial steckt, ebenso wenig. Ob eine Ernte das Molekül überhaupt in messbarer Menge enthält, klärt eine Analyse und nicht die Formel.

Auch die Schreibweise ist standardisiert: Großbuchstabe für das Element, Ziffer für die Anzahl der Atome, in Lehrbüchern tiefgestellt, im Fließtext meist auf Zeilenhöhe.

Das ist keine Schwäche der Formel, sondern ihre Arbeitsteilung. Zwei Angaben, die für jede Probe gelten, tragen weiter als eine Zahl, die nur für eine einzige Probe stimmt. Deshalb steht in der Übersicht C15H24 und kein Prozentwert. Und deshalb ist ein Terpenname für sich genommen eine chemische Auskunft, keine Mengenangabe.

Der Bestand: Angabe, Notiz, Fundstelle

Vier Punkte lassen sich zu Valencen notieren, und einer davon ist ein Vorbehalt.

Die Formel ist der erste, die Stoffklasse der zweite. Der dritte betrifft nicht Valencen allein, sondern die ganze Gruppe: Terpene bilden den aromatischen, flüchtigen Anteil von Cannabis und sind laut der Übersichtsarbeit von Russo aus dem Jahr 2011 der Grund dafür, dass die Pflanze überhaupt riecht [1]. Der vierte Punkt ist die Grenze. Speziell zu Valencen im Hanf ist der veröffentlichte Bestand dünn, und was dünn ist, wird hier auch so genannt.

Die letzte Spalte ist die wichtigste. Sie hält auseinander, was aus der Nomenklatur folgt, was aus einer Fundstelle stammt und was von der einzelnen Probe abhängt. Ein Raster wie dieses ersetzt kein Labor. Es zeigt, welche Frage wohin gehört.

Zwischen Pflanzengeruch und Prüfbericht

Flüchtig, aromatisch, geruchsbestimmend

Terpene sind der Teil eines Pflanzenauszugs, der sich am leichtesten verflüchtigt. Bei Wärme und Luftkontakt entweicht er zuerst. Und genau dieser flüchtige, aromatische Anteil ist laut der Übersichtsarbeit von Russo, 2011, der Grund dafür, dass Cannabis überhaupt einen Geruch hat [1]. Valencen gehört als Sesquiterpen in diese Gruppe. Über einen konkreten Hanfauszug ist damit noch nichts entschieden: der Klassenname ordnet ein, er misst nicht.

Zwischen Chargenanalyse und Suchfeld

Was in einer Flasche steckt, steht in der Analyse der jeweiligen Charge. Dort erscheinen die Cannabinoide mit Zahlen, ein CBD Vollspektrum Öl wird anders ausgewiesen als ein CBG Öl, und ein Verfahrensbegriff wie CO2 Extraktion beschreibt den Weg vom Pflanzenmaterial zum Auszug, nicht den Anteil eines einzelnen Terpens. Auch das Endocannabinoid System, das in Suchanfragen oft direkt neben Terpennamen landet, ist ein eigenes Kapitel: Rezeptoren und körpereigene Botenstoffe stehen in keiner Summenformel.

Wer wissen will, wie viel von welchem Cannabinoid in einer bestimmten Abfüllung ist, liest die Chargenanalyse und keine Terpenliste.

Für Valencen bleibt damit ein knapper Eintrag. Eine Stoffklasse, eine Formel, eine Zeile in einer Vergleichsliste, dazu die Fundstelle von 2011 für alles, was über die Aromafraktion des Hanfs gesagt wird [1]. Erscheinen belastbare Arbeiten zu diesem Terpen, wird die Zeile länger. Bis dahin steht dort, was sich prüfen lässt.