Cannabisöl: ein Begriff, drei Flascheninhalte

Vom Wortgebrauch zum Flascheninhalt

Drei Inhalte, ein Wort. Wer Cannabisöl liest, weiß noch nicht, ob ein Hanfextrakt mit Cannabidiol gemeint ist, ein Auszug mit hohem THC-Anteil oder das Öl der Samen. Der Begriff benennt eine Pflanze, keine Zusammensetzung.

Botanisch ist die Lage klarer als der Sprachgebrauch. Hanf und die THC-reichen Formen gehören zur selben Art, Cannabis sativa L. Die Trennlinie verläuft über die ausgewählte Chemie, nicht über die Abstammung. Für diese Sortierung gibt es einen festen Bezugspunkt: Small und Cronquist haben die praktische Taxonomie 1976 formalisiert [1]. Auf der industriellen Seite kommt ein weiteres Kriterium hinzu, die Dichte.

Was in einem Auszug steht, beschreibt die Harzanalyse. ElSohly und Slade tragen 2005 zusammen, dass im Harz mehr als 100 Cannabinoide liegen, dazu Terpene und weitere Pflanzenstoffe [2]. Für jedes Etikett folgt daraus eine nüchterne Konsequenz. Die Chemie eines Extrakts ist ein Profil, keine Einzelzahl. Eine Prozentangabe nennt einen Bestandteil dieses Profils. Die übrigen Zeilen stehen im Bericht, nicht auf der Vorderseite einer Schachtel.

Zwischen den drei Inhalten liegt keine Frage der Güte, sondern eine Frage der Kategorie. Ein Auszug entsteht durch ein Trennverfahren, oft über die CO2 Extraktion, und wird danach in ein Trägeröl gebracht. Ein Samenöl ist bereits ein Öl, bevor irgendein Auszug ins Spiel kommt. Wer die beiden Wörter vertauscht, vertauscht nicht zwei Stärken derselben Sache, sondern zwei Produktarten mit getrennten Analysenblättern.

Auch der Begriff selbst hat sich verschoben. Als bei Cibdol 2014 die Arbeit mit Cannabinoiden begann, war Cannabisöl breiter im Umlauf als heute und deckte Produkte ab, die inzwischen eigene Namen tragen. Im Suchfeld stehen die Nachfolger nebeneinander: CBD Vollspektrum Öl für den einen Extrakttyp, CBG Öl für ein anderes Cannabinoid, Vollspektrum Hanföl als Etikettenstufe. Der Sammelbegriff ist geblieben, seine Bedeutung ist enger geworden.

Praktisch trennt eine einzige Frage die drei Bedeutungen: Woraus wurde gewonnen, und was steht danach im Prüfbericht? Ein Extrakt beginnt bei Biomasse aus Blüten und Blättern. Ein Samenöl trägt sein Ausgangsmaterial im Namen. Die rechtliche Einordnung hängt an einer Zahl, denn der Verkauf in der EU ist zulässig, solange der THC-Gehalt unter dem jeweils geltenden Grenzwert bleibt.

Deshalb ist die THC-Zeile eines Chargenberichts keine Randnotiz. Sie ist die Zeile, an der die Zuordnung eines Produkts hängt, und sie steht dort neben der Angabe zum Cannabidiol. Der Rest folgt aus der Kette dahinter: Ausgangsmaterial, Trennverfahren, Standardisierung, Trägeröl. Vier Schritte, die sich einzeln nachlesen lassen.

Zahlen und Namen auf dem Prüfbericht

Zwei Buchstaben mehr am Namensende

In der lebenden Pflanze stehen die Säureformen. CBDA und THCA sind die Ausgangsmoleküle, und erst Wärme und Zeit führen zu CBD und THC [2]. Das ist kein Detail für Laborleute. Es ist der Grund, weshalb ein Prüfbericht für dieselbe Probe zwei Zeilen führt, eine für die Säureform und eine für die neutrale Form.

Der Buchstabe am Ende des Namens ist die ganze Markierung. Als Eintrag unterscheiden sich CBDA und CBD um ein Zeichen, im Bericht dagegen um eine eigene Messung. Dasselbe gilt für das Paar aus THCA und THC.

Daraus ergibt sich eine schlichte Leseregel. Eine Zahl allein sagt nicht, welche Form gemessen wurde und zu welchem Zeitpunkt. Wer Angaben vergleicht, vergleicht deshalb Berichte, nicht Vorderseiten. Die Zusammenschau von 2005 liefert den Rahmen dazu: über 100 Cannabinoide neben Terpenen und weiteren Pflanzenstoffen, ein Profil mit vielen Zeilen [2]. Ein Etikett zeigt daraus einen Ausschnitt, ein Bericht zeigt die Liste.

Prozent, Milliliter und die Summe in Milligramm

Eine Prozentzahl ist eine Verhältnisangabe, keine Menge. In einer Flasche mit 10 ml und 10 % CBD liegen rund 1.000 mg Cannabidiol. Dieselben 1.000 mg in 30 ml ergeben etwas über 3 %. Zwei Etiketten, dieselbe Summe, zwei sehr verschiedene Prozentzahlen.

Das erklärt einen guten Teil der Verwirrung im Regal. Wer ein Vollspektrum Öl mit 10 % neben eines mit 30 % legt, vergleicht zuerst Konzentrationen und erst danach Inhalte. Die Flaschengröße gehört zur Rechnung, sonst bleibt die Rechnung halb.

Umgekehrt gilt: Aus Prozent und Volumen lässt sich die Summe bestimmen, aus Prozent allein nicht. Und keine der beiden Zahlen sagt etwas über die übrigen Zeilen des Profils [2]. Ein Isolat-Öl und ein Vollspektrum Öl können auf der Vorderseite dieselbe Prozentzahl tragen und im Bericht sehr unterschiedliche Listen führen. Genau an dieser Stelle wird der Begriff Cannabisöl unbrauchbar und die Kombination aus Etikett und Chargenanalyse brauchbar.

Acht Stationen zwischen Ernte und Etikett

1. Biomasse bereitstellen. Am Anfang stehen Blüten und Blätter. Damit ist der Teil der Pflanze bestimmt, in dem die Harzverbindungen sitzen, über die eine späte Analyse überhaupt etwas ausweisen kann [2].
2. Trennverfahren ansetzen. Ein gängiges Verfahren ist die CO2 Extraktion mit überkritischem Kohlendioxid. Sie steht weit vor der Flasche und beschreibt zunächst nur einen Vorgang: Harzverbindungen auf die eine Seite, Pflanzenmaterial auf die andere.
3. Harzverbindungen abtrennen. Cannabinoide, Terpene und weitere Pflanzenstoffe verlassen das Ausgangsmaterial. Zurück bleibt Biomasse ohne den Anteil, der die Analysenzeilen später füllt.
4. Konzentrat gewinnen. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Extrakt. Er ist noch kein fertiges Öl, sondern die Zwischenstufe, auf die sich alle folgenden Angaben beziehen.
5. Standardisieren. Erst hier bekommt der Extrakt eine feste Bezugsgröße. Ohne diesen Schritt gibt es keine Prozentzahl, die von Charge zu Charge dasselbe bedeutet.
6. In ein Trägeröl bringen. Das Konzentrat wird verdünnt. Die Grundflüssigkeit steht als eigene Zeile in der Liste der Bestandteile und ist nicht dasselbe wie der Auszug darin.
7. Analysieren lassen. Der Bericht führt Säureform und neutrale Form nebeneinander, weil Wärme und Zeit die eine in die andere überführen [2]. Beide Zeilen gehören zur Beschreibung derselben Probe.
8. Etikett und Rechtsrahmen prüfen. Prozent mal Volumen ergibt die Summe, also 10 ml mit 10 % CBD rund 1.000 mg. Der Verkauf in der EU ist zulässig, solange der THC-Gehalt unter dem geltenden Grenzwert bleibt. THC-reiche Auszüge stellt Cibdol nicht her und verkauft sie nicht; ein Produktionsverfahren dafür nennt diese Seite ebenfalls nicht.

Was in welcher Flasche steckt