Como guardar óleo de CBD em casa

Um extrato guardado continua a reagir

Um óleo de CBD são duas coisas: um extrato de cânhamo e o óleo de base onde ele fica dissolvido. Nenhuma das duas é inerte. As moléculas do extrato encontram oxigénio cada vez que a tampa se abre, recebem energia sempre que a luz atravessa o vidro, e movem-se mais depressa quando a temperatura à volta sobe. É lento. Não se vê. Mas o conteúdo de um frasco em janeiro não é exatamente o mesmo conteúdo em julho, e a diferença depende menos do calendário do que das condições em que o frasco esteve.

Daí o raciocínio da conservação: não se trava a química, controla-se o ritmo. Três variáveis, três decisões práticas, e a maior parte delas resolve-se com o sítio onde o frasco fica entre utilizações. A estabilidade da canábis com as suas preparações em armazenamento já tinha sido posta à prova por Fairbairn, Liebmann e Rowan em 1976, com o material guardado em condições variadas [1].

1976: o mesmo material, condições de guarda diferentes

O desenho descreve-se em poucas palavras. Canábis com as respetivas preparações, guardadas de maneiras diferentes, e a estabilidade lida a partir dessas condições [1]. Trabalho posterior manteve a mesma direção e olhou especificamente para extratos, que é o que está dentro de um frasco conta-gotas. Para quem tem óleo em casa, o ponto útil é este: as condições de guarda entraram no estudo como variável central, não como nota de pé de página.

A temperatura é a variável com dados por trás

Em 2010, Lindholst acompanhou resina de canábis com extratos de canábis ao longo de meses de armazenamento. A degradação medida foi dependente da temperatura: guardado mais quente, o teor de canabinoides muda mais depressa [2]. São dois pontos, ditos sem rodeios, e é sobre eles que assenta quase tudo o que se faz em casa com um frasco.

Reparar no que a frase não diz também conta. Não há ali uma temperatura ideal para uma cozinha portuguesa, nem uma data a partir da qual um óleo deixe de corresponder ao rótulo. O que ficou escrito é uma direção: mais calor, mudança mais rápida; menos calor, mudança mais lenta [2]. Uma direção chega para decidir entre a bancada ao lado do forno e a prateleira do armário do corredor.

Resina e extratos, seguidos ao longo de meses

O material do estudo importa porque é próximo do que está no frasco: não flor seca, mas resina com extratos, ou seja, formas concentradas [2]. Meses de armazenamento, não semanas. É esse o horizonte em que faz sentido pensar num óleo de uso diário, comprado com pipeta e guardado no mesmo sítio até acabar. Duas coisas ficam, portanto, medidas: o prazo em que a mudança aparece nos números, e o sentido em que a temperatura a acelera [2].

Duas peças sem função decorativa

Vidro âmbar, escolhido pelo conteúdo

O vidro transparente deixa passar exatamente aquilo de que um extrato não precisa. O âmbar dos frascos da Cibdol está lá por essa razão, e não pelo aspeto na prateleira. Desde 2014, o fabrico dos óleos com a respetiva conservação seguem a mesma lógica: saber o que está lá dentro, e proteger esse conteúdo dos três fatores de alteração conhecidos [1][2]. A cor do vidro resolve um deles logo à partida, com o frasco ainda fechado. Não é um detalhe que se troque por vidro claro sem mudar o que chega ao óleo.

A pipeta, e o gesto de fechar

A tampa conta-gotas faz duas coisas de uma vez. Retira do frasco a quantidade que se quer e volta a fechá-lo a seguir, o que encurta o tempo em que o óleo está exposto ao ar. Funcional, outra vez, e não ornamental. A parte que depende de quem usa o frasco é pequena: apertar a tampa até ao fim, todas as vezes, incluindo nas manhãs em que se sai a correr. É a variável mais fácil de perder de vista, porque não deixa marca visível quando falha. Um frasco mal fechado dentro de um armário escuro continua com um dos três fatores em aberto. Nada disto pede atenção especial. Pede repetição.

Onde o frasco passa o resto do dia

Um lugar fixo, longe do sol e do lume

Há sítios de casa que trabalham contra o conteúdo do frasco, e são quase sempre os mais práticos. O parapeito da janela da cozinha apanha sol direto durante horas. A bancada ao lado da placa aquece a cada refeição. A prateleira do móvel do duche vive em vapor quente duas vezes por dia. E o compartimento do carro, no verão, chega a temperaturas que nenhuma prateleira de casa atinge. A alternativa não tem nada de especial: um armário fechado num quarto ou num corredor, longe de janelas, longe de radiadores, sempre o mesmo.

O frigorífico visto pelos dados de 2010

Guardar mais fresco vai no sentido do que Lindholst mediu em 2010: temperaturas mais baixas, mudança mais lenta no teor de canabinoides [2]. Um frigorífico é frio e é escuro, portanto cobre dois fatores de uma só vez. O que o trabalho de 2010 seguiu foram resina com extratos ao longo de meses, em condições de temperatura diferentes, e não portas de frigorífico em concreto [2]. A leitura honesta é esta: a direção está medida, o eletrodoméstico não. Para a maioria dos frascos de uso diário, um armário fresco e escuro já põe as três variáveis do lado certo. Quem preferir o frigorífico não contraria nada do que está publicado [2].

Da caixa ao último uso, passo a passo

1. Ler a caixa antes de abrir: teor indicado, volume e óleo de base. A conservação começa por saber o que se está a guardar.
2. Escolher um sítio e não voltar a mudar: armário fechado, interior de uma gaveta, prateleira alta longe de janelas. A luz sai de cena aqui.
3. Manter distância das fontes de calor. Forno, placa, radiador, tabliê ao sol. O sentido medido em 2010 é claro: mais quente, mudança mais rápida [2].
4. Guardar sempre no mesmo lugar, em vez de andar com o frasco de sala para sala e deixá-lo onde calhar ao fim do dia.
5. Apertar a tampa conta-gotas até ao fim depois de cada utilização, para encurtar o tempo de contacto com o ar.
6. Deixar o frasco de pé, dentro da caixa se a caixa ainda existir, com a pipeta limpa e seca por fora.
7. Anotar a data de abertura de cada frasco quando há dois em uso. Meses de armazenamento foi a escala usada em 2010 [2].

Do rótulo à fisiologia: onde cada termo pertence

1. Terpenos: a fração aromática da planta tem quadros próprios e entradas próprias. Nos trabalhos de 1976 [1] e de 2010 [2] citados aqui, o que ficou seguido foi o teor de canabinoides.
2. A designação de extrato de espectro completo, impressa em caixas, descreve o que entrou no frasco. Não descreve a prateleira onde ele fica depois.
3. Sistema endocanabinóide, endocanabinoides e receptores canabinóides pertencem ao vocabulário da fisiologia humana, com registo em entradas próprias, à parte desta.
4. Cápsulas CBD: formato de medida fixa, com o mesmo raciocínio de local fresco e ao abrigo da luz aplicado à caixa em vez do frasco.
5. Vidro âmbar com tampa conta-gotas: duas peças de embalagem que já fazem parte da guarda, antes de qualquer decisão de quem compra.
6. Luz, calor e contacto com o ar: os três fatores de alteração conhecidos, e o único trio que interessa na hora de escolher uma prateleira.