CBD e test antidroga, spiegato con i numeri del lotto

Che cosa va a cercare, esattamente, un controllo antidroga in un campione? Non il cannabidiolo. La risposta comincia da un'altra molecola, e da una pubblicazione di chimica di sessant'anni fa.

Il bersaglio analitico porta un altro nome

Il nome che conta non è cannabidiolo. È delta-9-THC. Quella molecola è stata isolata, descritta nella sua struttura e ottenuta per sintesi parziale nel lavoro di Gaoni e Mechoulam del 1964 [1]. Da allora esiste un bersaglio con coordinate chimiche precise, e su quel bersaglio si è costruita la pratica dei controlli: si cerca la molecola, e si cercano i prodotti in cui si scompone.

Il cannabidiolo, dentro questo schema, sta su una riga diversa. Chi chiede se il CBD compaia in un controllo sta in realtà chiedendo di un'altra sigla, perché la base analitica resta il delta-9-THC insieme ai suoi prodotti di degradazione [1]. La domanda utile diventa un'altra: quanto THC risulta nel lotto che ho in casa? Questa ha una risposta scritta. Non in un articolo, però. In un documento.

Su questo punto Cibdol non ha niente da promettere. Nessun prodotto del catalogo viene presentato come garanzia di superamento di uno screening, per nessuna persona. Non è una formula difensiva. È la descrizione di due oggetti che non coincidono: un certificato di analisi misura il contenuto di un lotto, un controllo lavora su un campione prelevato da qualcuno. Documenti diversi, domande diverse.

C'è poi la parte che confonde di più, e riguarda le parole. Sulla confezione si legge una sigla, CBD, ripetuta più volte. Nella tabella di un referto le sigle sono molte, e una sola riguarda l'argomento di questa pagina. La copertina e la tabella parlano due registri differenti: la prima descrive il prodotto, la seconda lo misura. Confonderli è il modo più rapido per uscire dal terreno verificabile.

Vale anche l'inverso di una scorciatoia diffusa. Una quantità piccola scritta in un documento non è la stessa cosa di un'assenza, e un'assenza registrata in laboratorio non è una previsione su una persona. Sono tre affermazioni distinte. Tenerle separate è tutto il lavoro sensato che si può fare qui.

Un'ultima nota sul 1964. Quel lavoro non parlava di controlli né di campioni biologici: descriveva isolamento, struttura e sintesi parziale di un costituente della cannabis [1]. La ricaduta pratica è arrivata dopo, quando una struttura nota è diventata identificabile con metodi di routine. È il motivo per cui una pubblicazione di chimica di quell'anno resta la fonte più pertinente in una pagina come questa.

• 1964: isolamento, descrizione della struttura e sintesi parziale del delta-9-THC, in un lavoro di chimica della cannabis [1].
• La base dei controlli da allora: quella molecola e i prodotti in cui si trasforma, non il cannabidiolo.
• Il certificato di analisi del lotto: quantifica il contenuto misurato di quel lotto, e si ferma lì.
• Uno screening: lavora su un campione prelevato da una persona, quindi su un oggetto che nessun referto di prodotto descrive.
• Cibdol: nessuna dichiarazione secondo cui un prodotto faccia superare un controllo, a chiunque e in qualunque concentrazione.

Le parole in etichetta descrivono l'estratto

Le diciture stampate davanti raccontano com'è composto l'estratto. Non l'esito di una misura. La formula a spettro completo indica un estratto di canapa a spettro completo che porta con sé, accanto al cannabidiolo, altri cannabinoidi e la frazione aromatica dei terpeni. È un'informazione sulla composizione, non un valore numerico.

Due prodotti possono quindi condividere la stessa parola in etichetta e avere righe di referto differenti. Un olio di CBD a spettro completo dichiara che tipo di estratto c'è dentro; la quantità di THC, invece, è una misura fatta su quel lotto e su nessun altro. La dicitura non anticipa la cifra, e la cifra non cambia la dicitura.

Anche estrazione CO2 nomina un metodo, cioè il modo in cui i costituenti vengono separati dal materiale vegetale. Due lotti ottenuti con lo stesso metodo non hanno per questo la stessa voce alla riga del THC. Il metodo è una procedura ripetibile, la cifra è un risultato che si rimisura ogni volta.

I terpeni entrano spesso nella stessa conversazione, e per un motivo comprensibile: sono la parte che si sente all'olfatto e nascono nello stesso tessuto vegetale dei cannabinoidi. In un documento, però, abitano una colonna separata. Leggere la colonna aromatica per rispondere a una domanda sul THC non porta da nessuna parte, per quanto interessante sia quella colonna.

Il formato conta meno di quanto sembri. Un flacone con contagocce e delle capsule CBD sono due modi di portare lo stesso tipo di estratto, e a monte c'è la stessa struttura di documento: numero di lotto, contenuto di cannabinoidi, riga del THC. Chi cerca la risposta guarda quella riga, qualunque sia la confezione che ha davanti.

Nessuna di queste parole è decorativa, e non è questo il punto. Sono informazioni vere su come l'estratto è fatto e su come è stato ottenuto. Semplicemente rispondono ad altre domande. La domanda di questa pagina ha una sola casella, e quella casella si compila in laboratorio.

• Spettro completo: dice quali costituenti della pianta l'estratto porta con sé, compresa la frazione dei terpeni, senza fissare alcun valore.
• Estrazione CO2: nomina il modo in cui i costituenti vengono separati dal materiale vegetale, non il profilo finale del singolo lotto.
• Terpeni: parte aromatica dell'estratto, registrata in una colonna diversa da quella dei cannabinoidi.
• Contenuto di cannabinoidi: la voce confrontabile fra prodotti, perché espressa in numeri e riferita a un lotto identificato.
• Formati: oli con contagocce e capsule CBD si leggono con lo stesso documento, perché la struttura del referto è la stessa.
• Riga del THC: l'unica voce che riguarda la domanda di partenza, e va letta sul referto del proprio lotto.

Lo 0,03% è una quantità

Gli oli Cibdol vengono analizzati lotto per lotto, e la gamma non restituisce un risultato unico. Lungo l'intervallo di concentrazioni, in diversi casi il THC non risulta rilevabile nell'analisi del lotto. Su un certificato, invece, compare un numero: THC 0,03%.

Quel numero merita attenzione, perché viene letto male con una certa regolarità. Si tratta di una traccia misurata e conforme ai limiti, e traccia significa quantità reale: qualcosa che lo strumento ha visto e ha quantificato. Non è un'assenza scritta in modo elegante. È un dato piccolo, e i dati piccoli restano dati.

La percentuale, poi, riguarda il contenuto del flacone. Riferisce di quel lotto e di quella misura. Non dice quanto una persona possa avere in un campione, e nemmeno che rapporto ci sia fra le due grandezze. Quel passaggio non è coperto da ciò che pubblichiamo, e non lo copriamo con una stima costruita a tavolino.

Il fatto che l'analisi si ripeta lotto per lotto ha una conseguenza pratica precisa: la risposta va cercata sul documento del proprio flacone, non su una pagina generale. Una cifra letta per una concentrazione diversa, o per un lotto diverso, descrive un altro oggetto. È la stessa logica per cui un referto porta un numero di lotto stampato accanto ai valori.

Sul giudizio di conformità vale la stessa regola. La valutazione sta nel documento, insieme al valore che la accompagna, e non nella prosa di chi presenta il prodotto. Chi legge un certificato di analisi trova entrambe le cose nello stesso posto, ed è il posto giusto per trovarle.

Restano dunque due punti di partenza diversi sullo stesso scaffale: la riga senza cifra e la riga con 0,03%. Non si contraddicono. Descrivono lotti diversi, con un metodo che restituisce quello che trova nel campione che gli è stato dato.

Quando la riga del THC resta senza cifra

Non rilevabile è la formula che un referto usa quando l'analisi, su quel lotto, non individua la molecola. È l'esito di una misura, non una caratteristica permanente attribuita al prodotto, e per questo si legge sempre attaccata al numero di lotto che gli sta accanto.

Il confronto con lo 0,03% ha senso solo se rimane un confronto fra documenti. Nessuna delle due voci è una previsione. Nessuna delle due dice come andrà un controllo su una persona: sono la fotografia di un contenuto, non l'anticipazione di un risultato altrui. La differenza fra le due formule è il punto di partenza, e un punto di partenza non è un esito.

Chi arriva qui con una scadenza reale davanti ha bisogno di due cose concrete: il numero di lotto del prodotto che possiede e il certificato di analisi che gli corrisponde. Il resto, per quanto lo si giri, è conversazione.

La sequenza che seguiamo prima di rispondere

1. Cominciare dalla molecola giusta. Il riferimento dei controlli è il delta-9-THC descritto nel lavoro del 1964, insieme ai prodotti in cui si scompone [1]. Il cannabidiolo non è il bersaglio di quella ricerca analitica, e questo spiega perché la domanda si sposti quasi subito dal nome grande in copertina a una riga stretta in fondo a una tabella.
2. Trovare il numero di lotto. Sta sulla confezione o sul flacone, ed è l'unica chiave che collega l'oggetto che si ha in mano a un documento. Senza quel numero qualunque cifra letta altrove riguarda un altro prodotto, magari della stessa gamma, comunque non il proprio. È il primo passaggio anche quando sembra il più noioso.
3. Aprire il certificato di analisi corrispondente, non quello di un lotto simile. Le analisi si fanno lotto per lotto, quindi il documento pertinente è uno solo. Confrontare due referti dello stesso prodotto è un esercizio legittimo di lettura, ma la risposta su una bottiglia specifica sta nel referto di quella bottiglia.
4. Cercare la riga del THC e guardare come è compilata. Può riportare un valore, per esempio THC 0,03%, oppure l'indicazione che la molecola non risulta rilevabile in quell'analisi. Sono due modi diversi di scrivere l'esito di una misura, e la differenza fra loro sta nel punto di partenza, non in una promessa.
5. Prendere lo 0,03% per quello che è. Una traccia misurata e conforme ai limiti indica una quantità reale, non un vuoto travestito da numero. Chi legge quel valore come sinonimo di niente sta aggiungendo al documento un'informazione che il documento non contiene, ed è esattamente il passaggio che fa deragliare la discussione.
6. Non trasformare la percentuale in aritmetica su una persona. Quel dato descrive il contenuto del lotto; un controllo misura un campione biologico. Sono due grandezze con oggetti diversi, e il ponte fra le due non è scritto in nessuno dei documenti che accompagnano un prodotto. Dove il ponte manca, manca anche la conclusione.
7. Leggere le altre righe sapendo che cosa dicono. Contenuto di cannabinoidi, frazione dei terpeni, metodo di separazione impiegato: informazioni verificabili, utili per capire com'è fatto un estratto, e nessuna delle quali risponde alla domanda di partenza. Una tabella completa non diventa una risposta solo perché è completa.
8. Distinguere il formato dal documento. Oli con contagocce e capsule CBD si leggono nello stesso modo, perché a monte c'è la stessa struttura di referto: lotto, cannabinoidi, riga del THC. Cambiare confezione non cambia il tipo di prova disponibile, e non aggiunge una riga che prima non c'era.
9. Fermarsi dove si fermano i dati. Se qualcuno chiede un esito, i documenti a disposizione non lo contengono, e noi non ne aggiungiamo uno per gentilezza. Quello che possiamo mettere per iscritto sono le cifre del lotto, con la data e il metodo accanto. Il confine è questo, e resta visibile.

Ciò che non scriviamo, e perché

La posizione, senza ammorbidirla: nessun prodotto viene proposto come garanzia rispetto a uno screening, per nessuno. Non c'è una concentrazione, un formato o una dicitura del catalogo a cui associamo quella promessa, e non c'è una versione più prudente della stessa frase che ci sembri accettabile.

Cibdol lavora sui cannabinoidi dal 2014 e su questa domanda lo standard non è cambiato: si pubblica l'analisi del lotto e si lascia parlare le cifre. È una scelta comoda solo in apparenza. Vincola a mostrare anche una riga come THC 0,03%, che si spiega meglio di quanto si venda.

Quello che si può verificare, allora, è delimitato e concreto. Il numero di lotto sul flacone. Il certificato che gli corrisponde. La riga del THC, compilata con un valore o con l'indicazione di non rilevabile. Il contenuto di cannabinoidi accanto, la frazione aromatica più in basso. Cinque voci, tutte leggibili prima di aprire la confezione.

Quello che resta aperto è altrettanto chiaro. Il passaggio dal contenuto di un flacone a ciò che si misura in un campione prelevato da una persona non è documentato in quello che pubblichiamo. Chi ha bisogno di una risposta su quel passaggio ha bisogno di un'altra misura, fatta su un altro oggetto, da chi la richiede.

La parola endocannabinoide e il suo perimetro

Endocannabinoide, alla lettera, significa cannabinoide prodotto all'interno dell'organismo: da qui viene il nome del sistema cannabinoide endogeno, che nella letteratura si trova indicato anche come sistema endocannabinoide umano. È un argomento con una bibliografia propria, dedicata alle sue funzioni e alla sua farmacologia.

Quell'argomento, però, non compila la riga del THC su un referto di lotto. Sono due piani che si incontrano nel vocabolario e non nei documenti, e mescolarli produce frasi che suonano tecniche senza appoggiarsi a niente di misurato.

La fonte citata in questa pagina è il lavoro del 1964 sull'isolamento, la struttura e la sintesi parziale del delta-9-THC [1]. Copre la molecola e la sua identificazione chimica. Dove finisce quel materiale, finisce anche il testo.