Cannabisolie: ét ord, tre slags indhold

Samme ord, tre forskellige flasker

Klokken er otte om aftenen. På køkkenbordet står en lille flaske med pipette, telefonen ligger ved siden af, og på skærmen bruger tre forskellige kilder det samme ord om tre ting, der ikke ligner hinanden. En ven skriver, at han bruger cannabisolie. Netbutikken kalder det cannabisolie. Nyhedsartiklen bruger også ordet, om noget helt andet. Ingen af dem sjusker. Ordet har simpelthen aldrig fået én kemisk definition, og derfor kan man ikke slutte noget om indholdet ud fra navnet alene.

Én art, delt op efter kemi

Hamp og de sorter, der dyrkes for THC, hører til samme art: Cannabis sativa L. Opdelingen følger ikke slægtskab, men den kemi, planterne er udvalgt på. Den praktiske taksonomi bag den måde at dele feltet op blev formaliseret i 1976 af Small og Cronquist [1]. To marker kan altså rumme samme art og alligevel give ekstrakter, hvis analyser peger i vidt forskellige retninger. Til den industrielle dyrkning knytter sig desuden et kriterium om tæthed. Det er ikke en botanisk finesse, men hele grunden til, at ét ord kan stå på to flasker med forskelligt indhold.

Ordet, som det blev brugt i 2014

Cibdol har arbejdet med cannabinoider siden 2014. Dengang blev cannabisolie brugt bredere, end det bliver i dag. Det dækkede nærmest enhver olie, hvor et ekstrakt fra planten indgik, uden at man kunne læse ud af betegnelsen, hvilke cannabinoider der lå i flasken. Sprogbrugen er blevet mere præcis siden, men den gamle brug lever videre i forumtråde, i overskrifter og i søgefeltet. Derfor er der stadig noget at hente i at tage ordet fra hinanden, før man tager stilling til en flaske. Først betegnelsen. Så materialet. Til sidst tallene på papiret, som hører til det parti, man har i hånden.

Harpiksen, og hvad en analyse finder i den

Forbindelserne sidder ikke jævnt fordelt i planten. De sidder i harpiksen. Da ElSohly og Slade gennemgik materialet i 2005, var der beskrevet over 100 cannabinoider i den fraktion, og ved siden af dem terpener og en række andre planteforbindelser [2]. Det er den vigtige del af regnestykket. Kemien i et ekstrakt er en profil med flere poster, ikke ét tal. Et enkelt procenttal på en etiket siger noget om koncentrationen af én forbindelse, og intet om resten af listen.

Sur form først, neutral form bagefter

I den levende plante findes CBD og THC ikke som CBD og THC. De findes som CBDA og THCA, de sure former. Varme og tid flytter dem over i de neutrale former [2]. Det er derfor, en analyserapport ofte har to linjer for det samme udgangsstof: den sure form og den neutrale form, hver med sit tal. Læser man kun den ene linje, læser man kun halvdelen af partiet. De to linjer konkurrerer ikke. De beskriver hver sin tilstand af samme molekylefamilie i samme prøve.

Fra blomst og blade til bærebase

Rækkefølgen i produktionen er nogenlunde den samme, uanset hvem der udfører arbejdet. Blomster og blade udgør plantemassen. Så følger ekstraktion, for eksempel med superkritisk CO2, hvor forbindelserne fra harpiksen skilles fra plantematerialet. Tilbage står et koncentreret ekstrakt. Det bliver standardiseret og blandet op i en bærebase, og først dér bliver det den olie, folk har på bordet. Fire led. Hvert led flytter indholdet et stykke længere væk fra marken og et stykke tættere på et tal, der kan efterprøves. Det er også her, ordet cannabisolie holder op med at være præcist nok: det beskriver et udgangspunkt, ikke et færdigt indhold.

Tre spalter, tre slags indhold

Sætter man de tre almindelige brug af ordet op ved siden af hinanden, bliver forskellen til noget, man kan læse. Den første spalte hører til hamp valgt på sin kemi. Den anden hører til de sorter, der er valgt på en anden kemi inden for samme art [1]. Den tredje er slet ikke et materiale, men en sprogbrug, der stadig cirkulerer. Skemaet nedenfor holder de tre poster adskilt på fire punkter: hvad betegnelsen dækker, hvad materialet er, hvad en analyse af partiet viser, og hvordan det står hos os.

Læg mærke til, at kun to af de tre rækker har en kemi. Den tredje har en historie. Det er den, der oftest sender folk forkert af sted, fordi den låner troværdighed fra de to andre uden selv at oplyse noget. Skemaet kan altså bruges på to måder: til at placere et produkt, man overvejer, og til at aflæse, hvornår en tekst bruger ordet uden at forpligte sig på et indhold.

Procenten på etiketten og milligrammene bag den

Procent og milligram beskriver det samme parti fra to vinkler, og folk regner dem sjældent om i hovedet. Så her er regnestykket. En flaske på 10 ml med 10 % CBD svarer til omkring 1.000 mg cannabidiol. De samme 1.000 mg i en flaske på 30 ml giver lidt over 3 %. Indholdet er identisk. Kun koncentrationen og flaskestørrelsen skifter, og derfor kan to etiketter med meget forskellige procenttal godt rumme samme samlede mængde.

Det er også grunden til, at procenttallet ikke kan stå alene. Over 100 cannabinoider er beskrevet i harpiksfraktionen, og terpener står opført ved siden af dem [2]. Et tal for CBD siger noget om én post på listen. Resten af listen står i rapporten for partiet, ikke på forsiden af æsken.

Når søgningen ender i kapselformatet

En stor del af søgningerne ender ikke ved en flaske, men ved cbd kapsler. Andre skriver hamp kapsler eller hampolie kapsler, og nogle leder efter cannabisolie kapsler. Ordvalget skifter, spørgsmålet gør det ikke: hvad er der egentlig i. Kæden fra plantemasse over ekstraktion til koncentreret ekstrakt er den samme, indtil ekstraktet standardiseres og blandes op i en bærebase. Formatet kommer til allersidst. Uanset om resultatet står i en flaske eller i en kapsel, er det stadig profilen i analysen, der oplyser indholdet, og aldrig navnet på formatet [2].

Ét tal afgør, om salget er lovligt i EU

Der findes en juridisk side af historien, og den er kortere, end mange tror. Salg i EU er lovligt, når THC i produktet ligger på eller under den gældende grænse. Ét tal, målt på et parti. Netop derfor betyder det noget, at rapporten fører både den sure og den neutrale form: THCA og THC står som hver sin linje, fordi varme og tid flytter materiale fra den første til den anden [2].

Og netop derfor holder botanikken ikke som svar i sig selv. Hamp og de THC-rige sorter er samme art, adskilt af udvalgt kemi og ikke af slægtskab [1]. Artsnavnet afgør ingenting. Tallet gør.

Det, der hverken fremstilles eller sælges her

THC-rige ekstrakter hører til den anden spalte i skemaet, og de bliver ikke fremstillet eller solgt hos os. Derfor står der heller ikke noget her om, hvordan sådan et ekstrakt laves, eller hvad man skulle stille op med det. Denne side gennemgår heller ikke produktionsmetoden bag en enkelt flaske. Det, der kan slås efter, er selve kæden i almene træk: plantemasse, ekstraktion, koncentreret ekstrakt, standardisering og opblanding i bærebase. Resten hører til papirerne for det konkrete parti, og de papirer er skrevet efter partiet, ikke efter kategorien.

Ordet gjort konkret i otte led

1. Læs betegnelsen som et ord, ikke som en varedeklaration. Cannabisolie peger på en oprindelse og oplyser ikke, hvilke cannabinoider der er i flasken.
2. Placér arten. Hamp og de THC-rige sorter er samme art, Cannabis sativa L., delt op efter udvalgt kemi og ikke efter slægtskab [1].
3. Husk, at opdelingen er formaliseret som praktisk taksonomi i 1976, og at den beskriver kemi, ikke to forskellige planter [1].
4. Find de sure former. CBDA og THCA hører til den levende plante, og varme og tid flytter dem over i CBD og THC [2].
5. Læs to linjer i stedet for én, når et udgangsstof optræder i både sur og neutral form i rapporten [2].
6. Se på hele profilen. Over 100 cannabinoider er beskrevet i harpiksfraktionen, og terpener står opført ved siden af dem [2].
7. Regn procent om til milligram. 10 ml med 10 % svarer til omkring 1.000 mg cannabidiol, og samme mængde i 30 ml giver lidt over 3 %.
8. Hold THC-tallet op mod den gældende grænse, som er det, salget i EU afhænger af, og bemærk hvad der ikke oplyses: produktionsmetoden bag en enkelt flaske står ikke her, og THC-rige ekstrakter fremstilles og sælges ikke hos os.