Hvorfor er CBD blevet så udbredt?

Tre årstal bag en travl hylde

Hylden klokken fem, og spørgsmålet hen over disken

To æsker cbd kapsler står ved siden af fire flasker med pipette. Længere ude på samme hylde: hampolie kapsler, hamp kapsler og en pakning, der er mærket cannabisolie kapsler. En kunde løfter en af æskerne, vender den om, læser bagsiden og spørger hen over disken, hvorfor det her står alle steder nu.

Spørgsmålet kan besvares med fornemmelser. Det kan også besvares med årstal, og årstal er til at kontrollere. Der er tre nedslag: 1940, 1990 og et forløb, der ligger spredt ud hen over 2010'erne. De tre nedslag handler om vidt forskellige ting, og netop den forskel er svaret. Kemi. Fysiologi. Regler.

Det samme spørgsmål stilles i søgefeltet, hvor cannabinoider og terpener bliver tastet ind lige ved siden af navne på kapselformater. Rækkefølgen nedenfor følger kilderne, ikke stemningen omkring dem.

1940: cannabidiol får en beskrevet struktur

Det første nedslag ligger i 1940. Roger Adams og kolleger bestemte strukturen af cannabidiol, og materialet er i kilden noteret som et ekstrakt af vild hamp fra Minnesota [1]. Det er hele indholdet af nedslaget: et molekyle, et navn, en struktur og en angivet plantekilde. Detaljen om plantematerialet følger sjældent med, når årstallet bliver nævnt i en løbende tekst.

Læg mærke til, hvad kilden fra 1940 ikke indeholder. Ingen kategori. Ingen hylde. Ingen forbrugere. Et strukturarbejde svarer på, hvad molekylet er, og det siger ikke noget om, hvorfor der i dag står to formater foran en kunde i en butik.

Derfor holder det første nedslag kun ét punkt fast: fra 1940 findes der en beskrevet struktur for cannabidiol [1]. Resten af historien kommer senere, og den kommer fra andre slags kilder end et kemisk arbejde.

Ordet cannabinoider skifter grundlag

Før 1990 dækkede ordet cannabinoider en gruppe planteforbindelser. Det, der holdt gruppen sammen, var botanisk: en fælles plantefamilie og en fælles oprindelse. Ordet var altså en oprindelsesbetegnelse. Det placerede et molekyle i forhold til en plante, ikke i forhold til noget i kroppen.

Den forskel er større, end den lyder. En gruppe, der er defineret ved oprindelse, kan udvides, hver gang et nyt stof isoleres fra samme plante. Listen bliver længere, og grundlaget er det samme hele vejen. En gruppe, der er defineret ved et beskrevet bindingssted, står i en anden slags litteratur, med andre metoder og andre måleobjekter.

I 1990 kom den anden slags til. Ordet fik dermed et grundlag mere at stå på, og det er en af grundene til, at feltet omkring cannabinoider vokser i litteraturen fra det tidspunkt og frem.

1990: en receptor og et klonet cDNA

Det andet faste punkt er 1990. Matsuda og kolleger beskrev strukturen af en cannabinoidreceptor sammen med funktionelt udtryk af det klonede cDNA [2]. Det er et laboratoriearbejde, og det er formuleret som sådan: en receptorstruktur og en fremstilling af den i et forsøgssystem.

Heller ikke her står der noget om et marked. Publikationen fra 1990 nævner ikke butikker, formater eller kategorier [2]. Den gør noget andet. Den giver ordet cannabinoider en adresse i litteraturen om receptorer, ved siden af den botaniske adresse, ordet allerede havde.

Efter 1990 har betegnelsen altså to ankre. Et om, hvor stofferne kommer fra, og et om et bindingssted, der er beskrevet i laboratoriet. Det er stadig ikke en forklaring på udbredelse. Det er en forklaring på, hvorfor et forskningsfelt fik et navn, der kunne bruges i to slags publikationer.

2010'erne, hvor spørgsmålet bliver et andet

Fra omkring 2013 til 2019 flytter rammerne sig

I 2010'erne ændrer spørgsmålet sig. Det er ikke længere, hvad molekylet er, eller hvor det binder. Det er, hvorfor det ligger på så mange hylder. Svaret på den udgave af spørgsmålet ligger ikke i kemien. Det ligger i de praktiske regler.

Omkring 2013 til 2019 flyttede reglerne for hamp og hampekstrakter sig i både Europa og USA, og det er den del af forløbet, der forklarer omfanget. Et konkret nedslag: i 2018 blev de føderale regler for hampdyrkning i USA bredere. Et regelsæt om dyrkning er ikke et udsagn om et molekyle. Men når rammerne for at dyrke og forarbejde planten flytter sig, flytter mængden af råvare og antallet af færdige pakninger sig med. Det er derfor 2010'erne hører med som et selvstændigt nedslag ved siden af 1940 og 1990.

Nye fødevarer i EU og godkendelse inden salg

I EU er ekstrakter, der indeholder cannabinoider, placeret blandt nye fødevarer. Kriteriet for den placering er en registrering: der findes ikke en væsentlig optegnelse over humant forbrug i EU før 15. maj 1997. Følgen af placeringen er et krav om godkendelse, inden et produkt sælges.

Datoen er administrativ. Den beskriver, hvad der kan dokumenteres om forbrug før et bestemt tidspunkt, og den siger ingenting om indholdet i en enkelt æske eller flaske. Europa og USA optræder begge i forløbet, hver med sine egne tekster, og de to tekster har hver sit formål. Den ene handler om dyrkning. Den anden handler om, hvordan en fødevare bliver godkendt, før den må sælges.

Forløbet stillet op i rækkefølge

1. 1940: Roger Adams og kolleger bestemmer strukturen af cannabidiol, og kilden angiver materialet som et ekstrakt af vild hamp fra Minnesota [1].
2. Før 1990: betegnelsen cannabinoider dækker en gruppe planteforbindelser, holdt sammen af en fælles plantefamilie og en fælles oprindelse.
3. 1990: Matsuda og kolleger beskriver strukturen af en cannabinoidreceptor sammen med funktionelt udtryk af det klonede cDNA [2].
4. Efter 1990 står betegnelsen på to grundlag: plantens oprindelse og et bindingssted, der er beskrevet i et laboratoriearbejde [2].
5. 2010'erne: spørgsmålet skifter fra, hvad molekylet er, til hvorfor det står så mange steder.
6. Cirka 2013 til 2019: de praktiske regler for hamp og hampekstrakter flytter sig, både i Europa og i USA.
7. 2018: de føderale regler for hampdyrkning i USA bliver bredere, og det er dyrkningsleddet, teksten handler om.
8. EU: ekstrakter, der indeholder cannabinoider, placeres blandt nye fødevarer.
9. Kriteriet for den placering: ingen væsentlig optegnelse over humant forbrug i EU før 15. maj 1997.
10. Følgen af placeringen: et krav om godkendelse, inden salg finder sted.
11. Bag kategoriskiftet ligger hverken en enkelt undersøgelse, en enkelt produktlancering eller en enkelt anbefaling.
12. Evidens bevæger sig på nogle andre input: finansiering, forsøgsdesign, rekruttering og tid.
13. I Europa kom CBD ind gennem kosttilskudskategorien, og det regelsæt indeholder ikke et krav om forsøg forud for salg.
14. Årstallene ovenfor kan slås op hver for sig, og de svarer på hver sit spørgsmål: kemi, receptorer, rammer.

Skema over de daterbare punkter

Kategoriskiftet havde ikke ét startskud

Det er den del, folk oftest gætter forkert på. Der findes ikke en enkelt undersøgelse, en enkelt produktlancering eller en enkelt anbefaling, som vendte CBD fra særinteresse til almindelig hyldevare. De punkter i regelforløbet, der kan dateres, er 2018 for de føderale hampdyrkningsregler i USA og 15. maj 1997 som kriteriedato i EU's placering af cannabinoidholdige ekstrakter blandt nye fødevarer. To spor, hver med sin egen tekst.

Samtidig bevæger evidens sig på nogle helt andre input: finansiering, forsøgsdesign, rekruttering og tid. De to forløb har forskellige ure. I Europa kom CBD ind i kosttilskudskategorien, og reglerne for kosttilskud indeholder ikke et krav om forsøg forud for salg. Derfor kan antallet af pakninger på en hylde vokse hurtigt, mens en litteratur vokser i sit eget tempo. Udbredelse er en optælling af hylder og søgninger. Arbejderne fra 1940 og 1990 svarer på andre spørgsmål [1][2].

Det, der tastes ind, og årstallet 2014

Søgefeltet viser, hvor spørgsmålet lander i praksis. Der tastes cbd kapsler, cbd olie kapsler, cannabis kapsler og cannabisolie kapsler, og ved siden af står de mere kemiske ord: cannabinoider og terpener. Andre søger på bivirkninger ved cbd. Den slags optegnelser hører til en anden del af litteraturen end de to arbejder, der er nævnt her, som handler om en struktur fra 1940 og en receptor fra 1990 [1][2].

Arbejdet med cannabinoider hos Cibdol går tilbage til 2014, altså før regelskiftet i årtiet og før CBD blev en almindelig detailkategori, og det er samme periode, hvor flere bølger af selvsikkert sprog i kategorien er kommet og lagt sig igen. Papirerne for det enkelte parti er der, hvor tallene står. Årstallene bliver stående, når ordene skifter.