Hvad er CBG? Cannabigerol, fra grenpunkt til etiket

4 nøgletal og 2 kilder, stillet op i skema

Grenpunktet, hvor hampens kemi deler sig

Hampen bygger ikke CBD og THC fra bunden hver for sig. Den bygger ét molekyle først. I 1998 beskrev Fellermeier og Zenk, hvordan et enzym i planten forlænger olivetolat med en prenylgruppe, og hvad der kommer ud af reaktionen: cannabigerolsyre, noteret som forstadie til THC [1]. Dermed fik den første cannabinoidsyre i hampen både et navn og en kemisk oprindelse, der kunne skrives ned led for led.

CBG-syren er samtidig et grenpunkt. Fra den udgår de spor, der ender som THC-syre, CBD-syre og CBC-syre, og hvert spor har sin egen synthase [1]. Hvilket spor der kommer til at dominere, afgøres ikke undervejs i marken. Det ligger i sortens genetik [1]. En sort med tydelig CBD-linje sender hovedparten af CBG-syren den vej. En sort med THC-linje gør det modsatte. Startmolekylet er ét og det samme.

Så er der cannabigerol i neutral form, altså CBG. Molekylet er plantens udgangspunkt, ikke dens slutstation, og udgangspunkter har en tendens til at blive brugt op. Ved modenhed er omdannelsen stort set gennemført, og der står under 1 % CBG tilbage i materialet [1]. Kort sagt: knapheden er ikke et mysterium, den er et regnskab.

Bredden hører med til billedet. ElSohly og Slade satte i 2005 planten på formel som en sammensat blanding af naturlige cannabinoider frem for ét eller to enkeltstoffer [2]. CBG er derfor ikke en kuriositet i margen, men et navn i en lang optegnelse over cannabinoider, hvor det tilfældigvis er det navn, der står forrest i rækkefølgen [2].

Under 1 % er et arbejdstal, ikke en konstant

Tallet er praktisk, og det skal læses sådan. Under 1 % beskriver, hvad modne planter typisk har tilbage [1]. Det er ikke en værdi, der slås op én gang for alle. Tre ting flytter den: sorten, dyrkningsforholdene og tidspunktet for høst. Høstes der tidligere, er mindre af CBG-syren omdannet. Vælges en sort med en anden fordeling mellem enzymsporene, ændrer regnskabet sig igen [1]. Derfor står der under 1 % og ikke 0,4 % eller 0,8 %. Den slags præcision hører til analysen af et konkret parti, ikke til en generel beskrivelse af planten.

Fra milligram til procent på en flaske med 10 ml

1. Procenten er et regnestykke, ikke en karakter. Den fortæller, hvor stor en vægt af en cannabinoid der er sat i forhold til flaskens volumen. Står der to procenttal, er der to vægte og ét fælles volumen, og de to tal beskriver hver sin bestanddel i samme blanding.
2. 500 mg CBG i en flaske på 10 ml er 5 %. Det er hele udregningen, og den kræver ingen tabel. Milligramtallet står som en samlet mængde i flasken, procenten som forholdet mellem den mængde og de 10 ml, den er blandet op i.
3. 250 mg CBD i den samme flaske giver 2,5 %. Samme volumen, halv vægt, halv procent. Netop derfor kan de to tal på etiketten sammenlignes direkte: de er regnet ud på det samme grundlag.
4. Produktnavnet CBG Oil 5% + CBD 2.5% er en gengivelse af etiketten. Bag navnet står de to milligramtal, 500 mg CBG og 250 mg CBD, sammen med flaskens 10 ml. Navn og etiket peger på samme opgørelse.
5. Flaskens størrelse hører med til læsningen. Ved 10 ml falder milliliter og procent sammen i én opgørelse, og der skal ikke omregnes undervejs. Ved andre volumener ville det samme milligramtal give en anden procent, fordi nævneren i regnestykket ændrer sig.
6. Basen er olivenolie. Den er stabil, den er af fødevarekvalitet, og cannabinoider er fedtopløselige, så de holder sig fordelt i olien frem for at skille sig ud. Basen er en oplysning om, hvordan blandingen er sat sammen.
7. To cannabinoider i én formel frem for et isolat. ElSohly og Slade beskrev i 2005 planten som en sammensat blanding af naturlige cannabinoider [2], og en formulering med CBG ved siden af CBD ligger tættere på den beskrivelse end en enkelt oprenset forbindelse.
8. Partirapporten for denne olie oplyser THC 0,000 %. Det er et måletal for et bestemt parti og kan efterprøves i papirerne, som følger flasken. Andre partier og andre produkter har deres egne rapporter med deres egne tal.
9. Søgefeltet fører ofte videre til andre formater, for eksempel cbd kapsler eller hampolie kapsler. Procentregnestykket ovenfor hører til flasken. Kapselformater oplyser deres indhold på deres egen pakning, og de to slags oplysninger læses hver for sig.

Hvor kemien er sikker, og hvor forskningen stadig arbejder

1. Reaktionen står fast. Fellermeier og Zenk beskrev i 1998 prenyleringen af olivetolat i hamp og noterede cannabigerolsyre som forstadie til THC [1]. Det er den mest fastlagte del af emnet, og det er også dens afgrænsning: en reaktion, ikke en fortælling om planten som helhed.
2. Grenpunktet er en placering i en rækkefølge. CBG-syren står først, og de nedstrøms linjer udgår fra den [1]. Formuleringen om, at CBG-syren kommer først, er en henvisning til litteraturen [2], ikke et mundheld.
3. Synthaserne fordeler materialet mellem tre spor: THC-syre, CBD-syre og CBC-syre. Hvilket spor der dominerer, ligger i sortens genetik [1]. Kilden beskriver mekanismen, ikke hvor mange gram en bestemt mark ender med at give.
4. Mængden i moden hamp er noteret som under 1 % CBG, fordi omdannelsen ved modenhed stort set er gennemført [1]. Tallet er et arbejdstal og læses som en størrelsesorden.
5. Tre variabler ligger bag det tal: sorten, dyrkningsforholdene og datoen for høst. Ændres én af dem, flytter tallet sig, og derfor kan under 1 % ikke skrives om til en fast værdi.
6. Etikettens tal kan derimod regnes efter. 500 mg CBG og 250 mg CBD i 10 ml svarer til 5 % og 2,5 %. Det er aritmetik på trykte oplysninger, ikke fortolkning.
7. Partirapporten oplyser THC 0,000 % for denne olie. Rapporten dækker det parti, den er skrevet for, og det er dét niveau, indholdet kan kontrolleres på.
8. Optegnelsen fra 2005 af ElSohly og Slade holder fast, at planten er en sammensat blanding af naturlige cannabinoider [2]. Familien er bred, og en formel med både CBG og CBD er sat sammen med den bredde i baghovedet.
9. Resten er stadig i arbejde. Cibdol har arbejdet med cannabinoider siden 2014, og partirapporterne bag katalogets flasker hører til den arbejdsform, mens forskningen på området ikke er afsluttet. Nabosøgninger om cannabinoider og terpener peger på opslag, der ligger ved siden af dette.