Hampaolja: fröpressad olja eller hampaextrakt

Kallpressat frö i ett glas, koncentrat i ett annat

1. Råvaran skiljer sig redan innan något annat gör det. Hampafröolja pressas ur fröna och säljs som mat- och kosmetikolja med en fettsyraprofil som går att beskriva i siffror [1]. Hampaextraktolja hämtas i stället ur den resinrika delen av växten, samma växtmaterial som ElSohly och Slade gick igenom 2005 när de räknade upp fler än 100 naturliga kannabinoider [2]. Två råvaror, ett handelsnamn.
2. Fettsyrorna är fröoljans egen sida av saken. Callaway beskrev 2004 oljan som dominerad av fleromättade fettsyror, med omega-6-fettsyran linolsyra och omega-3-fettsyran alfa-linolensyra i förhållandet omkring 3:1 [1]. Ungefär, alltså. Talet gäller proportionen i den pressade oljan och rör sig med sort, växtsäsong och pressningsförhållanden. Det är inget fast värde.
3. Fröet rymmer mer än sin olja. Proteinandelen i hampafrö anges till omkring 25 % [1]. Den uppgiften hör till fröet som råvara och inte till vätskan i en flaska. Ett tal om protein säger heller ingenting om vilka föreningar som följer med i den pressade oljan.
4. Kannabinoiderna ligger på den andra sidan av jämförelsen. I hampafröolja finns ingen kannabinoidmängd värd att räkna med [1]. Ett hampaextrakt hämtas från motsatt håll: hela råvaruvalet bygger på den vävnad där namnen CBD, CBG, CBC, CBN, CBDA och THC hör hemma, som del av en grupp med fler än 100 identifierade föreningar [2].
5. Spår i fröprodukter har en mekanisk förklaring, inte en biologisk. Vägen dit går via resin som förs över till fröskalets utsida vid skörd och hantering, och det som anges som åtgärd är tvättning och rengöring av fröna [1]. Fröet självt bygger inte upp föreningarna.
6. Metoderna följer råvaran. Fröna pressas kalla. Extraktet utvinns med lösningsmedel, i produktionsskala med superkritisk CO2 eller med etanol. Ingen press gör en fröolja till ett koncentrat, och ingen extraktion ändrar vad fröet bär med sig.
7. Siffrorna på förpackningen pekar därför i olika riktningar. Vid en fröolja handlar talen om fettsyror och deras förhållande till varandra [1]. Vid en extraktolja anges en halt, och den halten gäller den färdiga vätskan i flaskan, inte råvaran den kom ur.
8. Användningen skiljer dem åt i butikshyllan. Fröoljan står som livsmedel och som kosmetikolja, färdig som den är efter pressningen [1]. Extraktet står som koncentrat och blandas med en bärolja innan det hamnar i en flaska. Det är därför samma flaska ofta rymmer båda: den ena som bas, den andra som den del ett procenttal gäller.

Etiketter som antyder en kannabinoid utan att namnge någon

Det svåraste ordet på hyllan är inte kannabinoider. Det är hampaolja. Ordet täcker en pressad fröolja och ett resinbaserat koncentrat lika bra, och en del förpackningar utnyttjar precis den bredden. Benämningar av typen hampaoljeextrakt berättar att något har utvunnits, men inte vad. Ett tal i milligram utan ämnesnamn intill fungerar likadant: det ser ut som en uppgift om en förening, men kan lika väl vara den samlade oljemängden i behållaren.

Skillnaden är inte akademisk. Den bestämmer vad man har köpt. Och den går nästan alltid att avgöra utan att öppna flaskan, om man läser innehållet i stället för framsidan.

• Ordet extrakt anger ett steg i tillverkningen, inte ett innehåll. När ingen förening namnges och ingen halt anges står kvar ett uttryck som passar på en resinbaserad vara likaväl som på något annat.
• Ett tal som 1000 mg utan ämnesnamn kan vara den totala oljemängden i behållaren. Då är siffran ett mått på fyllnadsmängd och går inte att räkna om till en kannabinoidhalt.
• Ett procenttal fungerar annorlunda. När en flaska anges till 10 % gäller talet kannabinoidhalten i den färdiga vätskan. Det är inte extraktets andel av flaskan, och det är ingen uppgift om bäroljan.
• Ingredienslistan är den rad där de två oljorna faktiskt skiljer sig. Kallpressad hampafröolja står som bas, hampaextrakt står som den del halten gäller. Två poster, två roller, samma flaska.
• Namnen ger också en ledtråd. Linolsyra och alfa-linolensyra hör till fröoljans dokumenterade profil [1]. CBD, CBG, CBC, CBN, CBDA och THC hör till den uppräkning av fler än 100 föreningar som gjordes 2005 [2].
• En förpackning som varken namnger en förening eller anger en halt lämnar frågan där den började. Då är det ingredienslistan och satsuppgifterna för just den flaskan som avgör vilken av de två oljorna man har framför sig.

Press, tryck och lösningsmedel, steg för steg

1. Fröna pressas kalla, och resultatet är en färdig olja direkt. Ingen utvinning behövs, inget lösningsmedel är inblandat, och profilen av fleromättade fettsyror är den uppgift som beskriver oljan [1].
2. Superkritisk CO2 är den ena vägen i produktionsskala. Koldioxid sätts under tryck och används som lösningsmedel, och avdunstar bort när extraktet har samlats upp. Den som söker på co2 extraktion letar i praktiken efter just det här steget mellan växtmaterial och flaska.
3. Etanol är den andra vägen i produktionsskala. Lösningsmedlet gör samma jobb i utvinningen och återvinns efteråt. Två metoder, samma slags resultat: ett koncentrat, inte en pressad olja.
4. Sortvalet ligger före allt annat. Hampasorter i EU är utvalda och övervakade, med THC inom de lagliga gränserna. Den ramen gäller växtmaterialet innan det ens når en press eller ett tryckkärl.
5. Ordningen hos oss har legat fast sedan 2014: vald hampa först, extraktion sedan, och en verifierad färdig olja sist. Tre led, i den följden, varje gång.
6. Extraktet ensamt hamnar aldrig i en flaska med pipett. Det blandas med en bärolja, och i vår serie är den bäroljan kallpressad hampafröolja. Där möts de två produkterna som delar namn.
7. Metoden avgör alltså vilken av oljorna man har i handen. Pressning ger fröoljan. Utvinning ger koncentratet. Ordet hampaolja täcker båda utfallen, och det är precis där sammanblandningen brukar uppstå.
8. Cannabinoider och terpener är två gruppnamn som ofta söks i samma omgång. Det är gruppen cannabinoider som 2005 fick sin uppräkning med fler än 100 identifierade föreningar [2], och den uppräkningen är skälet att extraktvägen alls ger en halt att läsa av.

Procenttalet, bäroljan och de två raderna i innehållet

1. Cibdols CBD-oljor finns i styrkor från 2,5 % till 20 %. Samma uppbyggnad genom hela spannet, med två beståndsdelar som gör olika saker i flaskan.
2. Bäroljan är kallpressad hampafröolja i hela serien. Det är alltså den pressade oljan från Callaways genomgång 2004 som utgör basen, med sin dokumenterade profil av fleromättade fettsyror [1].
3. Den andra posten är hampaextrakt. Det är den resinbaserade delen, hämtad ur den växtvävnad som 2005 beskrevs som en komplex blandning med fler än 100 naturliga kannabinoider [2].
4. När en flaska anges till 10 % gäller talet kannabinoidhalten i den färdiga vätskan. Det är den siffra som går att kontrollera, och den beskriver vätskan som helhet.
5. Talet är inte extraktets andel av flaskan. Hur många milliliter koncentrat som har gått in i blandningen är en annan storhet, och den står inte i procenttalet.
6. Talet är heller inget påstående om fröoljan. Bäroljan har sina egna uppgifter, och kannabinoidhalten hör inte till dem [1].
7. Samma flaska rymmer alltså båda produkterna som ordet hampaolja täcker. Den ena är basen, den andra är den del som halten anges för. Läser man ingredienslistan uppifrån och ner blir rollerna tydliga.
8. För en bestämd flaska gäller etiketten och verifieringen av just den färdiga oljan, inte en allmän beskrivning på en sida som denna. Den ordningen är hela poängen med att ha ett tal att kontrollera.

Orden runt hampaolja, och vart de leder

Många frågor som ser ut att handla om hampaolja handlar egentligen om vokabulär. Cannabinoider är gruppnamnet, och det var den gruppen som 2005 fick sin uppräkning med fler än 100 identifierade föreningar, bland dem CBD, CBG, CBC, CBN, CBDA och THC [2]. Terpener är ett annat gruppnamn som ofta söks i samma omgång. Frågan om skillnaden mellan THC och CBD blir enklare när man ser att båda namnen står i samma uppräkning: de är två poster ur en lång lista, inte två motsatta kategorier.

Frågan om vad som är lagligt börjar längre bak i kedjan. Hampasorter i EU är utvalda och övervakade, med THC inom de lagliga gränserna, och det villkoret gäller växtmaterialet innan någon utvinning har skett. Sökningar på cbd kapslar handlar om format, alltså om hur produkten är förpackad, och inte om vilken av de två oljorna som står i innehållet. Det är två helt olika sorters frågor, och de har olika svar.

Från gruppnamn till en rad i innehållet

Gruppnamn räcker inte hela vägen. En uppräkning av fler än 100 föreningar beskriver en växt [2], inte en flaska. Vägen från det ena till det andra går genom tre led: sorten, utvinningen och den färdiga blandningen. Hos oss har den ordningen sett likadan ut sedan 2014, med vald hampa, extraktion och en verifierad färdig olja.

På raden i innehållet syns resultatet. Kallpressad hampafröolja hör till den pressade produkten, med sina fettsyror och sitt förhållande omkring 3:1 mellan linolsyra och alfa-linolensyra [1]. Hampaextrakt hör till koncentratet, och det är där ett procenttal blir meningsfullt. Om en förpackning bara säger hampaolja är det inte fel, bara ofullständigt: ordet stämmer på båda. Det som avgör vilken vara man har är namnen i ingredienslistan och halten som anges för den färdiga vätskan.