Terpineol: monoterpenalkoholen med syrendoft

Doften vid grinden, namnet i analysrapporten

Kvart över sju en kväll i maj. Syrenen vid grinden har slagit ut, och doften ligger kvar i hallen långt efter att dörren har stängts. Samma doftbild dyker upp i kemilitteraturen, men då under ett ord som ingen känner igen från trädgården: terpineol. Nio bokstäver, ingen doft alls när de står i en lista.

Ordet monoterpenalkohol, delat i två

Terpineol placeras kemiskt som monoterpenalkohol. Beteckningen gör två saker samtidigt. Den anger vilken grupp molekylen räknas till, monoterpenerna, och den anger att den bär en alkoholgrupp. Ändelsen -ol är just den delen. Ingen av uppgifterna säger något om doft. De säger var namnet hör hemma i en uppställning.

Alfa, beta, gamma och terpinen-4-ol

Terpineol är inte en enda molekyl. Namnet står för en familj isomerer, och fyra av dem har egna beteckningar: alfa-terpineol, beta-terpineol, gamma-terpineol och terpinen-4-ol. Samma grundnamn, olika varianter. Vilken av dem en text avser framgår inte alltid, och det är värt att ha med sig när två källor ser ut att säga skilda saker om samma ämne.

Syren, blommigt och en tunn citruskant

Doftbeskrivningar består av ord, aldrig av mätvärden. För terpineol är orden få och ganska samstämmiga: syren först, blommigt runt om, och en svag citruston i kanten. Ingen av de tre delarna är ett tal som går att kontrollera. De är nedtecknade intryck. Två personer kan sätta olika ord på samma prov, och båda beskrivningarna kan stå kvar i litteraturen. Läser du en doftlista på en flaska är det den sortens formulering du ser, inte en analyssiffra. Nedan står de publicerade uppgifterna samlade, utan tillägg.

• Doftbild: syren som huvudnot, blommigt som grundkaraktär, en tunn citruskant.
• Kemisk familj: monoterpenalkohol.
• Namnet omfattar flera isomerer, varav fyra har egna beteckningar.
• Kokpunkt: cirka 219 °C, angiven som ungefärlig och inte som fast konstant.
• Terpener är samlingsnamnet för den grupp doftämnen som terpineol räknas till, och gruppen tas upp jämte cannabinoiderna i genomgången av Russo från 2011 [1].

Talet 219 och orden runt det

Källorna pekar inte mot samma värde

Kokpunkten för terpineol anges till cirka 219 °C. Ordet cirka gör tungt arbete i den meningen. Publicerade kokpunkter för ämnet stämmer nämligen inte överens, sammanställningarna hamnar på olika tal, och inget av dem går att lyfta ut som ett fast värde. Att namnet dessutom täcker flera isomerer gör inte saken enklare. En källa kan mena en variant, nästa källa en annan.

Så skriver vi ner en siffra som spretar

Vår konvention är enkel. Vi återger det avrundade litteraturvärdet, ungefär 219 °C, och sätter ordet cirka framför. Ingen decimal, ingen skenbar precision som underlaget inte bär. Den som vill räkna på ett bestämt tal får gå till den enskilda källan och läsa vilken isomer och vilka mätvillkor som gäller där. Ett avrundat värde är ett besked om underlagets skick, inte en slarvig siffra.

Så ser underlaget ut, punkt för punkt

1. Namnet terpineol står för en familj isomerer, inte för en enskild molekyl.
2. Fyra varianter har egna beteckningar: alfa-terpineol, beta-terpineol, gamma-terpineol och terpinen-4-ol.
3. Kemisk placering: monoterpenalkohol, alltså monoterpen och alkohol i en och samma beteckning.
4. Doften noteras som syren och blommigt, med en svag citruston i kanten.
5. Kokpunkten anges till cirka 219 °C.
6. Talet är en approximation, inte en fast konstant, eftersom de publicerade kokpunkterna går isär.
7. Vi återger det avrundade litteraturvärdet och markerar avrundningen med ordet cirka i löpande text.
8. Terpener som grupp tas upp tillsammans med cannabinoider i den citerade genomgången från 2011 [1].
9. Innehållet i en bestämd Cibdol-formel, och hur den är tillverkad, står på sidan för den enskilda produkten i CBD-sortimentet.

Genomgången från 2011 och vad den gör här

1. Russo publicerade 2011 en genomgång där terpener och cannabinoider tas upp inom samma litteratur [1].
2. Den citerade genomgången rör grupperna som helhet, inte terpineol som enskild molekyl [1].
3. Det underlaget säger alltså något om gruppens plats i växtkemin, inte något tal för terpineol.
4. Cannabinoider förs i en egen uppräkning, skild från doftämnenas, även när de står i samma text [1].
5. Söker någon en halt för en bestämd sats hör svaret till analysrapporten, inte till en genomgång från 2011.
6. Vi har formulerat och testat egna produkter sedan 2014, och siffrorna för dem står i satsdokumentationen och på produktsidan.
7. Den här sidan är ett uppslag om ett molekylnamn. Den är ingen innehållsuppgift för någon flaska eller förpackning.

Vad som söks intill det här ordet

1. terpener: gruppnamnet som terpineol räknas till, och den ingång de flesta terpennotiser börjar i.
2. cannabinoider: den andra uppräkningen ur samma litteratur, förd i en egen kolumn [1].
3. co2 extraktion: en fråga om tillverkning. Vilken metod som ligger bakom en bestämd formel står på produktsidan för den oljan eller kapseln.
4. cbd kapslar: ett format i katalogen. Sammansättningen läses per produkt, inte i ett uppslag om ett doftämne.
5. cbd lagligt: en juridisk fråga som avgörs av regelverket i det enskilda landet, och den hör inte till den här sidan.
6. thc cbd skillnad: två molekylnamn ställda mot varandra, med svaret i en egen text om cannabinoiderna.
7. Doftlistan på en etikett och analysrapporten för satsen är två olika dokument. Talen står i det andra.