Como ler o certificado de análise COA

Um certificado de análise diz o que foi verificado num lote concreto de um produto concreto. O documento lido aqui é o do lote 260084 da Cibdol, um óleo de sementes de cânhamo com 10% de CBD e canabinoides secundários, código de produto 8891, versão 3, fabricado em 02-2026 e com prazo de validade até ao final de 02-2028 ^[1]. Não existe um certificado por produto: existe um por lote, e são 16 os que estão publicados neste momento. O número impresso no fundo do frasco ou da caixa é o que abre o certificado certo na consulta de lotes.

Primeiro o número de lote, depois o nome do produto

Dois frascos com o mesmo rótulo podem pertencer a lotes diferentes, e o que interessa é o certificado do frasco que tem à mão. Os lotes antigos continuam listados depois de esgotarem, pelo que um número antigo ainda encontra o seu documento.

Antes de qualquer valor analítico, o certificado do lote 260084 descreve as características físicas: aspeto castanho-claro a verde e transparente, avaliado segundo a Ph.Eur. 2.2.1, cheiro e sabor de cânhamo e de botânicos julgados organoleticamente, e uma viscosidade fluida verificada à vista ^[1].

O que significa Conform na coluna dos resultados

Cada linha analisada tem quatro colunas: o parâmetro, a especificação, o resultado e o método utilizado. Na coluna do resultado, a maior parte das células diz Conform, o que registra que o lote cumpriu a especificação em vez de imprimir o valor que foi medido ^[1]. Fica assim a saber que o valor caiu dentro do intervalo permitido, sem saber em que ponto do intervalo caiu.

CIBDOL - O que significa Conform na coluna dos resultados

Os canabinoides e o resíduo de THC

O bloco dos princípios ativos está expresso por 1 ml e lista canabidiol, ácido canabidiólico, canabigerol, canabicromeno e canabinol, cada um proveniente de extrato de flor de Cannabis sativa, cada um dado como intervalo permitido e não como valor único, todos medidos por UHPLC-DAD ^[1]. Na mesma zona do documento aparece a linha da mistura de terpenos, cujo método é In-House, isto é, um procedimento interno e não uma norma externa ^[1].

Mais abaixo, sob um título de resíduos de canabinoides, o THC tem especificação inferior a 0,05% e o mesmo UHPLC-DAD como método ^[1].

Contra o que são medidos os limites de pureza

Os metais pesados são avaliados por referência ao Regulamento (UE) 2023/915 da Comissão, de 25 de abril de 2023, relativo aos teores máximos de certos contaminantes nos géneros alimentícios: cádmio e arsénio abaixo de 1,0 ppm, mercúrio abaixo de 0,1 ppm e chumbo abaixo de 3,0 ppm ^[2].

CIBDOL - Contra o que são medidos os limites de pureza

A microbiologia vem em unidades formadoras de colónias por grama, contra métodos ISO identificados pelo nome, com Escherichia coli ausente em 1 g e Salmonella ausente em 25 g ^[1].

Quem assinou, e o que a acreditação acrescentaria

O certificado do lote 260084 não diz que empresa o emitiu. Acima da barra que anuncia o certificado de análise não há nada impresso, e em nenhum ponto do texto da página consta o nome de um emitente. A única marca de autoria no documento é a assinatura final, datada de 07-05-2026, que indica como responsável de qualidade i.o. P. Koster ^[1].

CIBDOL - Quem assinou, e o que a acreditação acrescentaria

Quem emitiu o relatório está registado ao lado de cada certificado na consulta de lotes, e não no próprio documento. As 16 linhas publicadas indicam a CureSupport Nederland B.V., que fabrica os produtos. A entidade que analisa um lote não é fixa para a marca: consta de cada certificado, pelo que é algo a verificar no lote que tem em mãos e não a transpor de outro.

Quando uma análise é apresentada como acreditada, vale ler a que norma se refere. A norma ISO/IEC 17025:2017 estabelece os requisitos gerais de competência, imparcialidade e funcionamento consistente dos laboratórios de ensaio e calibração. A ISO não acredita laboratórios; a acreditação face à norma é concedida por um organismo nacional de acreditação ^[3].