THC (tetrahydrokanabinol): molekula, receptor a řádek v rozboru

Lahvička na lince a řádek, který nesedí k ostatním

Sobotní dopoledne, kuchyňská linka. Stojí na ní lahvička s kapátkem a vedle ní telefon s otevřeným protokolem k šarži. Většina zkratek na displeji je z etikety známá. Jeden řádek se ale od zbytku liší. THC. Číslo u něj je malé, přesto si ho někdo přečte a chce vědět, o čem vlastně je.

Zkratka rozepsaná do celého jména

THC je zkrácený zápis pro delta-9-tetrahydrokanabinol, jednu z látek rostliny konopí. Od všech ostatních rostlinných látek se odlišuje jedinou vlastností, popsanou jako psychoaktivní; přesně tuto složku hašiše izolovali, strukturně popsali a částečně syntetizovali Gaoni a Mechoulam v roce 1964 [1]. V katalogu Cibdolu žádný produkt s touto látkou není. Dál v textu jde tedy o chemii a o publikované záznamy, ne o nabídku.

Dvě větve jedné rostliny a genetika mezi nimi

Konopí se v odborných textech dělí na dvě větve podle toho, která z nich v rostlině převládne. Jedna vede k rostlinám s vysokým obsahem THC. Druhá k technickému konopí, ze kterého se vyrábí i CBD olej. Rozhoduje genetika rostliny. S druhou větví se kupující potká pod jmény jako konopné kapky nebo kapky CBD, tedy pod označením formátu.

Co je v citovaných pracích zapsáno, rok po roku

Konopí se používalo po stovky let a písemných zpráv o tom je celá řada. Ani jedna z nich ale nespojovala popisované s konkrétní molekulou, protože chemický popis toho, co se z rostliny izoluje, chyběl. Rok 1964 to změnil. Tři práce, ze kterých tato stránka čerpá, mají každá jiný předmět: molekulu, její vazebné místo a rostlinný enzym.

Pořadí těch tří zápisů má svou logiku. Nejdřív bylo potřeba mít molekulu v ruce, pak se dala hledat místa, na která se v organismu váže, a rostlinná chemie doplnila, odkud se v konopí vlastně bere. Každý z těch dokumentů platí pro to, co v něm bylo měřeno. Číslo o obsahu v konkrétní lahvičce v žádném z nich nestojí; to patří do rozboru šarže, a ten se vydává zvlášť ke každému výrobku.

Kde molekula v rostlině začíná

Rostlina THC nevytváří jedním krokem. Vede k němu kyselá výchozí sloučenina a enzym, který na ni navazuje. Tento krok popsali v roce 1998 Fellermeier a Zenk [3], a body níž drží pořadí, v jakém je v jejich práci zapsaný.

1. Výchozí látkou je olivetolát, sloučenina, kterou má rostlina k dispozici sama.
2. Konopná transferáza, tedy rostlinný enzym, na olivetolát naváže další část molekuly. Pro tento typ reakce se v chemii používá slovo prenylace [3].
3. Produktem té reakce je kyselina kanabigerolová.
4. V publikaci z roku 1998 je tato kyselina uvedena jako předstupeň THC, tedy jako látka, ze které molekula dál vzniká [3].
5. Kolik THC nakonec v rostlině je, souvisí s tím, která větev v její genetice převládne.
6. Stejná rostlinná chemie stojí i za technickým konopím, ze kterého se vyrábí kapky CBD. Rozdíl je v tom, kolik čeho v rostlině zůstane.
7. Zápis z roku 1998 popisuje jeden enzym a jeden produkt jeho reakce. Obsah v konkrétním vzorku se z něj vyčíst nedá, ten se měří a zapisuje zvlášť.

Receptor s označením CB1 a to, co po roce 1990 přišlo

Druhý letopočet v pořadí patří jiné oblasti než rostlině. Matsuda a kolektiv zveřejnili v roce 1990 nález, který se týká organismu, a od té chvíle se o THC dá mluvit i jako o molekule s adresou [2]. Body níž shrnují, co k tomu v citované literatuře stojí.

1. V práci z roku 1990 je zapsána struktura kanabinoidního receptoru a funkční exprese jeho klonované sekvence [2].
2. Tento receptor nese označení CB1.
3. V literatuře je CB1 uveden jako hlavní molekulární cíl THC [2].
4. Jeho rozšíření je popsáno jako široké, s výskytem v centrální nervové soustavě [2].
5. Na nález navázalo hledání látek, které si organismus tvoří sám. Nejčastěji jmenované jsou anandamid a 2-AG.
6. Spolu s nimi se v literatuře popisuje i celý systém, do kterého tyto látky patří.
7. Kanabinoidy jako skupina se od té doby čtou společně s tímto systémem, ne jen jako látky z rostliny.
8. Pořadí obou dat je jednoduché: v roce 1964 byla popsána molekula z rostliny [1], v roce 1990 vazebné místo v organismu [2].

Změřená hodnota místo tvrzení

Číslo u THC se v praxi nečte v učebnici, ale v protokolu ke šarži. Cibdol takový rozbor vydává ke každému svému výrobku s CBD a hodnota u THC v něm je změřená, ne slíbená. Napříč celou naší řadou olejů se v tomto řádku dostaneme až k hodnotě 0,03 %. Kdo hledá konopné kapky nebo CBD olej, může si dokument otevřít dřív, než lahvičku odzátkuje. A protože každá šarže je vyrobená zvlášť, patří jeden rozbor vždy jedné šarži. Rozbor je dokument, ne věta z reklamy.

• Řádek THC: hodnota z laboratorního měření, uvedená u každého produktu z naší řady.
• 0,03 %: horní okraj rozsahu, který se v tomto řádku napříč naší řadou olejů objevuje.
• Jeden protokol, jedna šarže, jeden výrobek.
• Procento na etiketě popisuje sílu roztoku, nic dalšího z něj nevyplývá.
• Kapky CBD je název formátu, ne název látky; látka se jmenuje kanabidiol.
• Dokumentace se dohledává u konkrétního balení, ne obecně u celé kategorie.
• Výrobek s THC v naší nabídce není, číslo v dokumentu se přesto uvádí.

Nejprozkoumanější kanabinoid, který u nás do výroby nevstupuje

O THC platí dvě věci zároveň. V literatuře o kanabinoidech je to nejlépe prozkoumaná molekula: strukturu má popsanou od roku 1964 [1] a vazebné místo od roku 1990 [2]. A zároveň je to látka, která do výroby v Cibdolu nevstupuje vůbec, protože naše řada stojí na kanabidiolu. Jméno delta-9-tetrahydrokanabinol se v běžné řeči zkracuje, jinak se s ním nedá pracovat, ale v odborném textu stojí plné. Kolem tohoto tématu se v českých dotazech míchají jména, která patří do různých kategorií, tak je tu máme oddělená.

• Kanabinoidy: skupinové jméno pro látky z konopí. THC je jedna z nich.
• Terpeny: aromatická složka rostliny, jiná skupina látek než kanabinoidy.
• Kyselina kanabigerolová: podle práce z roku 1998 předstupeň THC [3].
• CB1: označení receptoru, jehož struktura byla zveřejněna v roce 1990 [2].
• Anandamid a 2-AG: látky vlastní organismu, popisované společně se svým systémem.
• CBD olej, kapky CBD, konopné kapky: názvy formátů a kategorií, nikoli názvy jednotlivých molekul.
• Protokol k šarži: dokument, ve kterém číslo u THC stojí černé na bílém.