Technické konopí a konopí: jeden druh, dvě kategorie

Regál, dvě lahvičky a jedna otázka o rostlině

Etiketa v ruce, rostlina za ní

Na regálu stojí vedle sebe dvě lahvičky s kapátkem. Na jedné je vytištěné slovo konopný, na druhé jen konopí, bez dalšího upřesnění. Člověk je otáčí v ruce a hledá řádek, který by je od sebe odlišil. V telefonu má pořád otevřené hledání, kam před chvílí napsal cbd kapky co to je.

Rostlina je v obou případech jedna. Small a Cronquist v roce 1976 [1] sestavili praktické zařazení celého rodu a pracovali s jediným druhem. Dělící čára, kterou v textu vedli, oddělovala pěstované a plané formy, nikoli dva druhy postavené vedle sebe. Pro otázku, zda jsou technické konopí a konopí botanicky odlišné rostliny, zůstává tenhle text záznamem, na který se odkazuje [1]. Šlechtitelské směry a úřední zápisy vznikly až později a nad tímhle jménem druhu.

Chemie jde stejnou cestou

Stejná logika platí i na straně chemie [1]. Analytické práce popsaly v rostlině více než sto kanabinoidů [2]. Vláknitý kultivar a kultivar šlechtěný pro obsah THC vycházejí ze stejné biochemické výbavy. Rozdíl mezi nimi je v tom, co z té výbavy šlechtění vytáhlo do popředí, ne v tom, jaké nástroje rostlina vůbec má. Kanabinoidy se proto nacházejí na obou stranách té hranice [1]. A z toho plyne jedna praktická věc. Dotaz na botanický rozdíl a dotaz na zařazení jedné konkrétní lahvičky nejsou tentýž dotaz. První se uzavře jménem druhu. Druhý až dokumentací, která k materiálu patří.

Co slovo konopí znamená v evropském zápisu

1. V evropském kontextu není konopí botanickou kategorií, ale správním popisem. Neříká, jaký druh na poli roste, nýbrž jak je pěstovaný materiál zapsaný a podle čeho se dá zařadit.
2. Rozsah toho popisu je vymezený odrůdami vedenými v evropském katalogu odrůd. Rozhoduje zápis kultivaru. Ne vzhled porostu, ne obchodní název na krabičce a ne slovo, které si někdo zvolí do inzerátu.
3. K zápisu patří jedno číslo: obsah THC v porostu do 0,3 %. Měří se na poli, na rostoucím materiálu, a je to podmínka zařazení, nikoli údaj o obsahu hotového výrobku.
4. Extrakty určené pro evropský trh vycházejí z kultivarů registrovaných právě v tomto katalogu. Zdroj materiálu se tedy dá dohledat jako zápis, ne jako obecné tvrzení o rostlině.
5. Botanika a úřední zařazení vedou dvě oddělené koleje. Podle práce z roku 1976 [1] jde stále o jediný druh, zatímco kategorií na papíře je víc a řídí se doklady.
6. Šlechtění šlo dvěma směry. Výsledkem jsou dva chemické profily a dvě právní kategorie, a mezi nimi zůstává hodně volného označování [2]. Právě tam vzniká většina nejasností nad etiketou.
7. V českém hledání se často objevuje výraz cbd legalita. Otázka za ním se rozhoduje podle zápisu odrůdy a podle čísla naměřeného na poli, nikoli podle jména rostliny v botanickém přehledu.

Vlákno, semeno a extrakt: jedna plodina ve třech rolích

Plodina, která tu byla dřív než extrakty

Konopí se pěstovalo jako průmyslová plodina dávno předtím, než vznikla kategorie kanabinoidních extraktů. To není detail pro sběratele dat, ale docela zásadní korekce představy, že celé pole má něco společného s lahvičkou. Velká část světové sklizně konopí s extrakty nesouvisí vůbec. Míří do vlákna, do materiálů, do zpracování semen. Když se tedy někde uvádí objem sklizeného konopí, není to údaj o množství materiálu pro extrakci. Jsou to dvě různé statistiky, které se jen potkávají u stejného jména plodiny.

Jméno výrobku popisuje formát, zápis popisuje zařazení

Na obalech se střídají výrazy jako konopné kapky, CBD olej nebo konopný extrakt. Slova toho typu popisují formát a základ receptury: co je v lahvičce a v jaké podobě se to odměřuje. O zařazení materiálu ale nerozhodují. To se odvíjí od odrůdy zapsané v katalogu a od čísla naměřeného v porostu. Volné označování mezi oběma kategoriemi je v této oblasti běžné [2], a proto etiketa a doklad k šarži odpovídají na jinou otázku než botanická příručka.

Tři otázky na papír, ne na rostlinu

Ve chvíli, kdy někdo srovnává dvě balení kapek CBD, přestává botanika téma řešit. Rozdíl mezi technickým konopím a konopím se u srovnání výrobků nepromítá do jména druhu, ale do tří otázek na dokumentaci. Všechny tři mají písemnou odpověď, nebo ji nemají, a to je samo o sobě informace. Rostlina zůstává jedna, doklady se ale liší, a právě podle nich se dá k jednomu balení říct něco konkrétního.

• Z jaké odrůdy materiál pochází a je ta odrůda vedená v evropském katalogu odrůd.
• Jaké číslo pro THC stojí v dokumentaci: hodnota z porostu podle podmínky do 0,3 %, nebo výsledek rozboru konkrétní šarže.
• Co na obalu znamená slovo konopný: zdroj extraktu, základ receptury, nebo jen tvar výrobku.

Odrůdy z evropského katalogu a výroba ve Švýcarsku

Zdrojová strana se u nás dá přečíst dřív, než se řeší cokoli dalšího. Cibdol pracuje výhradně s odrůdami konopí registrovanými v EU a výrobu vede ve Švýcarsku od roku 2014, což jsou dva údaje, které stojí v dokumentaci ke katalogu a k jednotlivým šaržím. Nejde o popis rostliny, ale o popis původu materiálu. To je přesně ta část, kterou botanický přehled z roku 1976 [1] pokrýt nemůže, protože se ptá na druh, ne na zápis odrůdy.

České výrazy, které k tomuto tématu vedou

Většina dotazů k této otázce nepoužívá botanické názvosloví. Lidé píší do hledání kapky CBD a chtějí vědět, z čeho jsou. Vedle toho se objevuje spojení CBD olej, které míří na formát, nikoli na kategorii materiálu. Slovo kanabinoidy se v dotazech drží u obsahu, tedy u toho, co bylo v rostlině popsáno [2]. Objevuje se také výraz terpeny, který patří k jinému okruhu látek než zkratky na etiketě. A vedle nich stojí technické dotazy na výrobu, třeba CO2 extrakce. Každý z těch výrazů má jiného adresáta: jeden mluví o obalu, druhý o původu, třetí o rozboru.

Kam sahají obě citované práce

Práce z roku 1976 [1] je zařazení rodu, ne posudek k výrobku. Jejím tématem bylo praktické rozdělení uvnitř jednoho druhu, tedy pěstované a plané formy. K obsahu jedné konkrétní lahvičky ani k úředním kategoriím se nevyjadřuje. Analytický přehled kanabinoidů [2] zase pracuje s tím, co bylo v rostlině identifikováno, a jeho výsledkem je počet, ne údaj o množství v hotovém extraktu. Víc než sto popsaných kanabinoidů znamená rozsah popsané chemie, nic o receptuře. Číslo, které patří k jednomu balení, stojí jinde: v rozboru šarže a na etiketě. Tam se dá zkontrolovat obsah, a tam se také ukáže hranice, kterou botanika nepřekročí. Jeden druh, dva směry šlechtění a dvě právní kategorie [2] tvoří dohromady rámec, ve kterém se pak čte jedna konkrétní krabička. Kdo tedy hledá odpověď na rozdíl mezi technickým konopím a konopím, potřebuje obě strany: jméno druhu z botaniky a zápis odrůdy z katalogu. Bez prvního nedává smysl chemie, bez druhého se nedá zařadit ani jedna lahvička na regálu.