Mi a CBG? A kannabigerol kémiája és a CBGA

A savas alak keletkezése az első lépés

A kannabigerol savas alakja, a CBGA a kenderben elsőként keletkező kannabinoidsav [1]. Fellermeier és Zenk 1998-ban közölt munkája pontosan ezt a reakciót írja le: egy kenderből származó transzferáz enzim olivetolátot prenilál, és a termék a kannabigerolsav, a tetrahidrokannabinol előanyaga [1]. A sorrend itt nem stilisztikai kérdés. A CBGA az az elágazási pont, ahonnan a növény összes további kannabinoidja levezethető [1].

A CBG a semleges forma rövidítése, a CBGA a savasé. A két név nem cserélhető: az 1998-as közlés reakciótermékként a savas alakot nevezi meg [1]. A kannabinoid szó itt vegyületcsaládot jelöl, nem egyetlen molekulát [2]. Az, hogy a CBGA áll a sor elején, hivatkozható adat, nem hangzatos fordulat [1]. ElSohly és Slade 2005-es leltára pedig arról ad képet, mekkora családdal áll szemben az, aki ennél a névnél kezd [2].

Prenilálás, olivetolát, transzferáz

Három szakszó, három külön szerep. Az olivetolát a kiindulási vegyület neve az 1998-as leírásban [1]. A transzferáz az az enzim, amely a kender szövetében elvégzi a lépést [1]. A prenilálás pedig magának a lépésnek a megnevezése, vagyis annak, ahogyan a molekula megkapja azt a szénláncot, amelytől kannabigerolsav lesz belőle [1]. A rövidítés végén álló A a savas funkciós csoportot jelöli. Aki a kannabinoidok listáját felülről olvassa, ennél a névnél kezdi, mert a többi sav csak ezután következik [1]. Nem véletlen, hogy a szakirodalomban a CBGA neve mellett rendszeresen ott áll az előanyag szó is [1]. Ez a szó tartalmaz egy irányt: valamiből valami lesz, és a kettő nem ugyanaz a molekula. A növény oldaláról nézve a CBGA nem végállomás, hanem nyersanyag [1]. Ezért esik a hangsúly a reakcióra, és nem a névre.

Egy sav, három továbbvezető vonal

Az érés végére alig marad belőle

Az 1 % alatti érték olvasata

Az érett növényekben a CBG aránya 1 % alatt marad [1]. Ennek egyszerű oka van: az átalakulás az érés végére nagyrészt lezajlik, a savas előanyag addigra továbbment a szintázvonalakon [1]. Ez a szám működő becslés, nem rögzített állandó. Egy mérés mindig adott fajtáról, adott termesztési körülményekről és adott betakarítási napról szól. Aki az 1 % alatti értéket idézi, jól teszi, ha melléteszi, milyen anyagon mérték. A növény tehát nem gyűjti a kannabigerolsavat. Átalakítja. Innen ered a különbség a növényi tartalom és a címkén szereplő százalék között: az egyik mérési eredmény a növényi anyagon, a másik számítás egy üveg tartalmára. A kettő ugyanazt a jelölést használja, de nem ugyanarra. A százalék definíciója az üveg oldalán egyszerű, a kannabinoid tömege osztva a térfogattal. A növényi oldalon ennél több változó van, és mindegyik külön sor.

Fajta, körülmények, betakarítási időpont

A fajta genetikája dönti el, melyik szintázvonal dominál a növényben [1]. Ez nem az ültetvényen alakul ki, hanem a vetőmagban. A termesztési körülmények és a betakarítás időpontja azt mozgatja, hol tart az átalakulás akkor, amikor a növény lekerül a tábláról. Két szezon, ugyanaz a fajta, és a mért arány mégsem lesz azonos. Három változó, három külön kérdés, és egyik sem helyettesíti a másikat. Emiatt nem lehet egyetlen számot a növény mellé írni, csak mért értéket egy adott tételre. A tételre vonatkozó számot analitikai jegyzőkönyv rögzíti, nem általános leírás. Ugyanez a logika áll a kivonatok mögött is: a jelölés a mérésből jön. A CBG esetében ez a szűkösség adja a magyarázatot arra, miért a savas előanyag oldaláról érdemes kezdeni a leírást [1]. Az 1998-as reakcióleírás ugyanis nem a mennyiségről szól, hanem az útról [1].

A százalék, lépésenként

1. A címkén szereplő százalék egyetlen műveletet takar: a kannabinoid tömegét elosztjuk az üveg térfogatával. Semmi más nincs benne, sem a hordozó, sem valamilyen összesített kannabinoidtartalom. Ez a definíció minden folyadékos kiszerelésnél ugyanígy érvényes, és pontosan ezért összevethetők egymással a különböző jelölések.
2. A Cibdol CBG olajának címkéjén két szám áll: 500 mg CBG és 250 mg CBD 10 ml-es üvegenként. Két név, két érték, egy térfogat. Ebből a három adatból a többi már kiszámolható, külön táblázat nélkül is.
3. Az első érték átszámítva: 500 mg CBG 10 ml-ben 5 %. Ez az a szám, amely a kannabinoid neve mellett a címke elején szerepel. A művelet nem becslés, hanem osztás, és mindig ugyanabba az irányba mutat.
4. A második ugyanígy jön ki: 250 mg CBD 10 ml-ben 2,5 %. Ugyanaz a művelet, kisebb eredmény, azonos térfogat. A két százalék tehát ugyanannak az üvegnek két külön sora.
5. A hordozó olívaolaj. Stabil, élelmiszeripari minőségű, és mivel olajban oldódó kannabinoidokról van szó, a kivonat és a hordozó ugyanabban a fázisban marad. A hordozó megnevezése az összetevők sorában szerepel, nem a százalékban.
6. A 10 ml-es kiszerelésnél a milliliter és a százalék között nincs átszámítás, a két szám ugyanarra a térfogatra vonatkozik. Aki az üvegen szereplő 5 %-ot keresi, a 10 ml-hez tartozó 500 mg-ot találja meg mögötte.
7. A tételhez tartozó jegyzőkönyv szerint ennél az olajnál a THC 0,000 %, és a katalógusban 2014 óta szerepelnek kannabinoidokkal készült formulák. A jegyzőkönyv tételenként készül, tehát mindig a konkrét üveghez tartozó lapot érdemes elolvasni.

Nem egyetlen hatóanyag

ElSohly és Slade 2005-ben közölt leltára a kannabiszt természetes kannabinoidok összetett keverékeként írja le, nem olyan növényként, amelyben egy vagy két hatóanyag dolgozik [2]. Ez a megfogalmazás a kémiai összetételről szól, és pontosan annyit mond, amennyit leír. A CBGA oldaláról nézve ugyanez a kép: egyetlen sav, amelyből több vonal indul, és mindegyik vonal saját nevet ad a végterméknek [1]. A család szélessége tehát nem hangzatos jelző, hanem a bioszintézis szerkezetéből következik [1][2]. Innen érthető, miért kerül egy formulába több kannabinoid neve is. Egy izolát címkéjén egyetlen vegyület neve áll. Egy több kannabinoidot megnevező formula címkéjén több. A különbség a névsorban látszik, nem a leírás hangnemében. Aki a teljes spektrumú CBD kifejezéssel találkozik, ugyanennél a kérdésnél áll: hány név szerepel a jegyzőkönyvben, és melyik. A 2005-es leltár ehhez a kérdéshez ad hátteret, a konkrét tartalomhoz viszont mindig a tétel analitikája tartozik [2].

Két kannabinoid ugyanazon a címkén

A Cibdol CBG olaja két nevet visel: CBG és CBD, 500 mg és 250 mg 10 ml-es üvegenként. Ez 5 % és 2,5 %, ugyanabban a térfogatban. A hordozó olívaolaj, ami azért kerül ide, mert olajban oldódó kannabinoidokról van szó, az olívaolaj pedig stabil és élelmiszeripari minőségű. Egy izoláttal szemben itt két megnevezett kannabinoid szerepel a listán, és mindkettőhöz saját szám tartozik [2]. A jegyzőkönyv ennél a tételnél a THC-re 0,000 %-ot ad. Ezek a számok ellenőrizhetők, tehát nem a leírásra kell hagyatkozni. A CBG körüli kutatás nem zárult le, és ezt a lapot is a közölt adatok határa szabja meg [1][2]. Ami mérve van, itt szerepel. Ami nincs, arra nem ez a hely.

Kifejezések, számok, és ami nyitva marad