Bisabolol v konope: malé množstvá a tri premenné

Ako sa v rastline rozhodne o zastúpení bisabololu

Zastúpenie tejto zložky sa neusadí až v laboratóriu, ale ešte na poli. V konopnom rastlinnom materiáli sa bisabolol vyskytuje v malých množstvách a v aromatickom profile nestojí ako dominantná nota [1]. Koľko ho vzorka nesie, závisí od odrody, od podmienok, v ktorých rastlina rástla, a od termínu zberu [1]. Tieto tri premenné pri terpénoch v konope pomenúva práca Russa z roku 2011. Dva balíky materiálu s rovnakým menom odrody sa preto v profile môžu rozchádzať.

Nedominantná nota a čo z toho vyplýva

V zázname o bisabolole stojí popri malom množstve aj poznámka o postavení v profile. Nedominantná znamená, že táto molekula nepatrí medzi zložky, ktoré profil vedú [1]. Meno v zozname hovorí o prítomnosti, nie o veľkosti podielu. To sú dva rôzne údaje a v praxi sa zamieňajú ľahko. Prítomnosť sa dá pomenovať. Podiel sa meria, a vždy na konkrétnej vzorke, nie na názve. Rozdiel je malý na papieri a veľký pri čítaní rozboru.

Kde rozptyl medzi vzorkami vzniká

Odroda ako prvý zdroj rozdielov

Genetika rozhoduje o tom, ktoré zložky rastlina v aromatickej frakcii vôbec vytvorí a v akom pomere. Odroda preto stojí v zápise ako prvá premenná [1]. Pri bisabolole to znamená, že jeden kultivar ho nesie v malej miere a iný takmer nie, hoci ide o ten istý druh rastliny. Zastúpenie sa teda nedá odvodiť z názvu odrody na obale.

Podmienky pestovania a deň zberu

Druhá a tretia premenná stoja mimo genetiky. Prostredie, v ktorom rastlina rástla, mení zastúpenie zložiek aj vtedy, keď osivo zostane rovnaké. Termín zberu je v zázname vedený ako tretí zdroj rozptylu [1]. Tri premenné tak pracujú za sebou: odroda určí, čo je možné, prostredie to posunie, termín zberu to uzavrie. Kto porovnáva dve analýzy, porovnáva vždy aj tieto tri veci naraz. Rozptyl nie je chyba merania, je vlastnosťou materiálu [1]. Pri terpénoch to platí rovnako ako pri ostatných prchavých zložkách rastliny.

Bisabolol nepatrí do zoznamu skratiek ako CBD

Terpény a kanabinoidy sa v našich zápisoch vedú oddelene. Bisabolol je terpénový názov. CBD, CBG a CBN sú skratky kanabinoidov, teda inej skupiny molekúl, ktorá má v protokole k šarži vlastné riadky. Obe skupiny pochádzajú z rovnakého rastlinného pletiva, no v dokumentácii sa nikdy nesčítavajú do jedného čísla. Kanabigerol má v rozbore svoj riadok, kanabidiol tiež, a terpénový názov sa medzi ne nevkladá. Rozdiel má praktický dopad. Keď na etikete stojí percento, hovorí o kanabinoide, nie o aromatickej frakcii. A keď v texte o rastline padne meno terpénu, nedá sa z neho prečítať nič o obsahu CBD vo fľaštičke. Dva zoznamy, dve mierky, dve miesta, kde sa čísla overujú. Terpény sa v zápise objavujú menom, kanabinoidy číslom, a toto poradie zostáva rovnaké v každom dokumente. Kto hľadá CBD olej a pristane pri terpéne, nenarazil na omyl: obe témy vychádzajú z tej istej rastliny, len sa v protokole čítajú inde.

Číslo k obsahu stojí v inom dokumente

Tento zápis dáva meno a jednu poznámku o zastúpení. Číslo nedáva. Konkrétny obsah sa nečíta z terpénovej stránky, ale z etikety a z rozboru k danej šarži. Etiketa nesie percento a súčet v miligramoch pre celú fľaštičku, rozbor rozpisuje jednotlivé kanabinoidy riadok po riadku. Keď sa v texte o rastline hovorí o malých množstvách, hovorí sa o rastlinnom materiáli, nie o hotovej receptúre [1]. Terpénový záznam a protokol o šarži sú dva rôzne typy textu.

Od mena na obale k riadku v rozbore

Postup je krátky. Najprv obal: názov formuly, objem, percento. Potom kód šarže, ktorý je vytlačený na škatuľke aj na fľaštičke. A nakoniec dokument k tejto šarži, kde sú uvedené namerané hodnoty. Rozbor sa dá otvoriť ešte pred rozbalením obalu. Ak sa údaj z obalu a údaj z rozboru rozchádzajú, rozhoduje rozbor, pretože opisuje konkrétnu vyrobenú šaržu. Toto poradie platí pri každej formule a mení sa iba obsah riadkov, nie logika čítania.

Čo z toho platí pre náš katalóg

V katalógu vedieme produkty s CBD a rad CBD kvapky 2.0. Bisabolol nie je zložka, ktorú by sme na týchto obaloch deklarovali menom. Je to názov z aromatickej frakcie rastliny, a čo obsahuje konkrétna receptúra, stojí v jej vlastnej dokumentácii. Kto hľadá CBD kvapky, dostane k fľaštičke rovnaký typ podkladov ako pri oleji: panel zloženia, kód šarže a rozbor. Rovnaký postup vedieme od roku 2014 a jediné, čo sa v ňom mení, sú látky, ktoré do zápisu pribudnú. Terpény sú v ňom vedené ako mená, kanabinoidy ako riadky s číslami. Každá formula z tohto radu má vlastný dokument k šarži a ten sa nedá zameniť za dokument inej. A keď o niektorej zložke nemáme doložený údaj, v texte o nej nestojí číslo, ale poznámka o tom, čo je zapísané [1]. To je celý rozdiel medzi zoznamom zložiek a článkom o rastline.

Meno, jedna poznámka, žiadne ďalšie čísla

K bisabololu máme doložené dva riadky. Prvý: v konopnom rastlinnom materiáli sa vyskytuje v malých množstvách a v profile nie je dominantnou notou. Druhý: zastúpenie sa mení podľa odrody, podmienok pestovania a termínu zberu [1]. Oba stoja v práci Russa z roku 2011 a ďalej naše vyjadrenia nesiahajú. Nenájdete tu sumárny zápis molekuly, molovú hmotnosť, teplotu varu ani percentuálne rozmedzie pre konkrétnu vzorku. Nie preto, že by to boli nezaujímavé údaje, ale preto, že v tomto zázname nie sú. Keď číslo pre vzorku existuje, vzniklo pri analýze tej vzorky a platí pre ňu. Iná vzorka, iný riadok. Rastlinný materiál nie je štandardizovaná surovina a zápis to má priamo v texte [1]. Preto sa hodnota z jednej analýzy neprenáša na balík, ktorý prišiel z iného poľa alebo z iného termínu. Takto sa terpény čítajú aj vtedy, keď je meno známe a rozšírené.