Limoneen: koorest pressitud terpeen

Mis tsitrusekoorest tegelikult välja pressitakse?

Enamasti üks ja sama molekul, ja selle nimi on limoneen. See kuulub terpeenide hulka: taime lõhnav fraktsioon, kerged molekulid, mis aurustuvad juba toatemperatuuril ja mille nimed ilmuvad ka kanepiõli koostisekirjeldustes. Puhtal kujul seisab limoneen toatemperatuuril selge ja kergelt liikuva vedelikuna. Paks ta ei ole. Klaasi kallutades voolab ta nagu õhuke õli, mitte nagu siirup.

Kaks lahustuvusrida seletavad selle aine kohta päris palju. Vees lahustub limoneen napilt. Õlides ja alkoholis lahustub ta vabalt, ja just seepärast koguneb ta igas segus õlipoolele ning püsib seal. Sedasama loogikat näeb terpeenide loendis, mis seisab täisspektrum cbd õli analüüsi juures: õlis lahustuv molekul jääb õlisse, vesi teda sealt kätte ei saa.

Keemistemperatuurina viidatakse kirjanduses tavaliselt ligikaudu 176 kraadile Celsiuse järgi. Sõna ligikaudu käib selle arvu juurde kindlal põhjusel: number sõltub mõõtmistingimustest ja proovi puhtusest, mitte üksnes aine nimest. Ühtki neist ridadest ei pea usu peale võtma, sest need seisavad mõõdetud andmetena kirjas. Nii et kolm rida, kolm eri küsimust, ja koos annavad nad üsna konkreetse pildi.

Miks need read üldse loevad? Sellepärast, et nad määravad ära, kuhu aine töö käigus maandub. Kergesti aurustuv ja õlis lahustuv molekul liigub hoopis teisiti kui vees lahustuv sool, ja seda vahet näeb igaüks, kes vaatab kõrvuti ühe tsitrusõli ja ühe vesilahuse kirjeldust. Ka cbd õlid on ehitatud sellesama põhimõtte peale, kus õlibaas hoiab õlis lahustuvad ühendid koos.

• Ainerühm: terpeenid, ehk lõhnafraktsiooni kerged molekulid.
• Olek toatemperatuuril: selge ja kergelt liikuv vedelik.
• Lahustuvus vees: napp.
• Lahustuvus õlides ja alkoholis: vaba.
• Keemistemperatuur: kirjanduses enamasti ligikaudu 176 °C.

Külmpress ja koored, mis jäävad mahlast üle

Tööstuslik tavatee on lihtne. Apelsini- ja sidrunikoort pressitakse külmalt: kuumust vahele ei panda, mehaaniline surve teeb töö ära, ja koorest tuleb õli, mille suurema osa mahust annab limoneen. Meetod on vana ja igav täpselt selles heas mõttes, et see töötab ilma keeruka seadistuseta.

Lähteainest tuleb teine huvitav osa. Limoneeni jaoks ei rajata eraldi istandust. Peamine tooraine on koorejääk, mis tekib mahlatootmises: vili läheb mahlaks, koor jääb üle, ja seesama koor on suure tootmisliini sisend. Mastaap ei ole laboratoorne. Tegu on tööstusliku kogusega, mis tekib pidevalt, sest mahlatootmine ise ei peatu.

Kasutusala ei jää ühe valdkonna sisse. Kolm eraldi tööstusharu on limoneeni oma protsessidesse sisse võtnud, igaüks omal põhjusel ja omas puhtusastmes. Nii jõuab tsitrusekoorest pärit molekul väga eri kohtadesse, ilma et keegi peaks selleks uut põldu üles harima.

Kanepi juurde jõuab seesama nimi mööda teist rada. Russo 2011. aasta ülevaade nimetab kanepi terpeenide seas ka limoneeni [1], ja nii satub üks sõna korraga nii tsitrusõli kui kanepiõli teemasse. Kes tahab näha, kuidas kangus ja koostis ühe pudeli kohta kirja pannakse, saab need read üle vaadata meie CBD õlide valikus, kus iga partii kohta seisab eraldi analüüs.

• Tavapärane tootmisviis: apelsini- ja sidrunikoore külmpressimine.
• Lähteaine: mahlatootmisest üle jäänud koor.
• Tootmise maht: tööstuslik, mitte katsepartii.
• Kasutuselevõtt: kolm eraldi tööstusharu.
• Osa tsitrusõlis: suurem osa mahust.

Enamik mahtu ühelt nimelt, peen osa mitmelt

Tsitrusõli ja limoneen ei ole sünonüümid, kuigi mahu järgi võiks nii arvata. Limoneen annab sellest õlist suurema osa, päris selge ülekaaluga. Ülejäänu jaguneb teiste terpeenide ja hapnikku sisaldavate ühendite vahel, kogustes, mis on tunduvalt väiksemad. Ja siin tuleb see põnev vahe: just need väikesed read kannavad suure osa õli peenemast iseloomust. Mahu järgi domineerib üks nimi. Iseloomu poolest otsustab seltskond.

Hapnikku sisaldav ühend tähendab siin lihtsalt seda, et molekulis on süsiniku ja vesiniku kõrval ka hapnikuaatom. Nii pisike vahe, ja siiski muudab see molekuli käitumist. Sellepärast ei anna üksainus koostisrida veel vastust selle kohta, milline õli lõpuks välja tuleb.

Sama struktuur kordub kanepi koostisdokumentides. Üks rida ütleb terpeenid, teine rida ütleb kannabinoidid, ja kumbki rida ei sisalda ainult üht molekuli. Kes cbd õli kasutamise juures tahab teada, mis pudelis täpselt on, vaatab neid ridu eraldi, mitte kokku liidetuna.

Kataloogis kirjeldatakse koostist eri kohtades eri sõnadega. Nahale mõeldud vormide juures seisab koostis kreemibaasi ja lisandite kaupa, ja need read saab üle vaadata CBD kreemide lehel. Õhtuseks ajaks kokku pandud valemid seisavad eraldi sarjana, mille nimi on Öösari. Lõhnafraktsiooni nimed püsivad kõigis nendes kirjetes samas loogikas: nimi, rühm ja number, kui number on olemas.

Miks see vahe loeb? Sellepärast, et suur number ja peen iseloom ei liigu käsikäes. Aine, mis võtab enamiku mahust, seab pigem raami. Väikesed read täidavad raami sisu. Ühe rea järgi tervikut kokku ei pane. Nii käib see pressitud tsitrusõli puhul ja nii käib see ka kanepiõli puhul, kus terpeenide rida seisab analüüsis kannabinoidide kõrval. Seda näeb pigem partii analüüsist kui pudeli esiküljelt.

Kuidas kirjandus limoneeni ja kannabinoidide suhet praegu kirjeldab

Kõige rohkem viidatud raamistus pärineb ühest 2011. aastal avaldatud ülevaatest [1]. Russo koondas seal varasema töö ja sõnastas ettepaneku: kanepi terpeenid, nende hulgas limoneen, ja kannabinoidid ei seisa taimes lihtsalt kõrvuti, vaid võivad olla omavahelises koostoimes [1]. Sõna ettepanek on siin täpne. Tegu ei ole tõestusega, vaid ülevaate kujul esitatud mõttekäiguga, mis põhineb varem avaldatud materjalil [1].

Vahe kahe teksti liigi vahel loeb rohkem, kui esmapilgul paistab. Ülevaade kogub kokku selle, mis juba kirjas seisab, ja pakub sellele ühe seletuse. Katse mõõdab. 2011. aasta tekst kuulub esimesse liiki [1], ja seetõttu jääb selle ettepaneku staatus lahtiseks.

Meie hinnang on sama kuiv ja sama aus: huvitav, tõestamata, jälgimist väärt. Nii seisab see ka 2014. aastast kannabinoididega töötava brändi kataloogis kirjas, sest andmerida ja lootus ei ole üks ja sama asi.

Praktikas tähendab see paari lihtsat asja. Limoneeni kohta on olemas kindlad füüsikalised read: olek, lahustuvus, keemistemperatuur, tootmistee, tooraine. Nende taga seisab mõõtmine. Kanepi molekulidega seotud koostoime kohta seisab seevastu üks 2011. aasta ettepanek [1] ja hulk hilisemat huvi. Kaks eri kaalu, kaks eri sõnastust, ja segamini neid ajada ei ole mõtet.

Täisspektri mõiste juurde jõuab see teema iseenesest, sest full spectrum cbd õli kirjeldustes loetletakse kannabinoidid ja terpeenid kõrvuti. Loetelu on koostisinfo, mille saab partii dokumendist üle vaadata. Russo 2011. aasta ettepanek [1] on selle kõrval omaette rida, mis puudutab nende osade omavahelist suhet, ja mõõtmisega see rida kinnitatud ei ole [1]. Kui uued mõõtmised selle küsimuse kohta midagi ütlevad, muutub ka meie sõnastus.

Limoneeni read kõrvuti: andmed ja nende taust