Terpenai: kvapo molekulės, kurias gamina augalas

Terpenai gaminami tame pačiame augale kaip ir kanabinoidai

Kvapas prasideda nuo chemijos, ne nuo nuotaikos. Molekulės, kurias nosis pagauna prie kanapių žiedo, augale atsirado ne atsitiktinai: augalinės sudėties apžvalgose terpenai aprašomi kaip junginiai, gaminami kartu su kanabinoidais, ir kaip dalis sudėtingo natūralaus mišinio [1]. Toje pačioje literatūroje jie nelaikomi medžiagų apykaitos priedu [1]. Detalė smulki, bet ji keičia visą vaizdą. Terpenai nėra kažkas, kas prie ekstrakto prisideda vėliau, jau po derliaus. Jie yra augalo sudėties eilėje nuo pat pradžių, kartu su tais junginiais, dėl kurių kanapė apskritai tapo tyrimų objektu [1]. Ir dar viena smulkmena, kuri diskusijose dažnai pasimeta: kanapių mišinys toje literatūroje aprašomas kaip kompleksinis, o ne kaip vienos molekulės istorija [1]. Todėl klausimas apie terpenus praktiškai yra klausimas apie visą sudėties eilę.

Ką 2005 metų sudėties apžvalga surašo į vieną eilę

ElSohly ir Slade'o 2005 metų apžvalga yra sudėties inventorius: joje kanapių junginiai vardijami kaip kompleksinis natūralus mišinys, o terpenai stovi šalia kanabinoidų, ne atskiroje pastaboje [1]. Toks rėmas paaiškina, kodėl vėlesnėse publikacijose apie kvapą ir apie kanabinoidus rašoma tose pačiose apžvalgose. Vienas augalas, kelios junginių eilės. Tokia apžvalga atsako į klausimą, kas augale yra, o ne kiek to yra konkrečiame ekstrakte [1]. Tai svarbu skaitant bet kurį vėlesnį sąrašą.

Vienas seskviterpenas, kuris 2008 metais gavo receptoriaus adresą

Yra viena kvapo molekulė, kuri iš aromato skyriaus perėjo į kanabinoidų tyrimų skyrių. Gertscho ir kolegų 2008 metų darbe beta-kariofilenas apibūdinamas kaip pipirinis seskviterpenas, o kvapo orientyrai užrašyti paprastai: juodasis pipiras ir gvazdikėliai [2]. Tiek apie nosį. Toliau tas darbas pasakoja jau ne apie aromatą: jame aprašytas selektyvus šio junginio prisijungimas prie CB2, tai yra antrojo tipo kanabinoidų receptoriaus [2]. Būtent todėl tame darbe jam priskirtas apibūdinimas maistinis kanabinoidas [2]. Žodis seskviterpenas čia yra tik pogrupio pavadinimas terpenų klasifikacijoje, ne savybių aprašas. Verta atkreipti dėmesį, ką šis įrašas fiksuoja ir ko nefiksuoja. Fiksuojamas prisijungimas prie receptoriaus ir junginio pavadinimas [2]. Kvapo orientyrai pateikti kaip atpažinimo priemonė, ne kaip sudėties matavimas [2]. Nefiksuojamas nei kiekis, nei tai, ką toks prisijungimas reikštų žmogui, kuris rankoje turi buteliuką kanapių ekstrakto. Šioje temoje taip būna dažnai: pavadinimas keliauja greičiau nei matavimas. Dėl to 2008 metų darbas cituojamas ir kaip pavyzdys, kad terpenų eilė bei kanabinoidų eilė augalo chemijoje nėra atskirtos siena [2]. Molekulė, kuri kvepia pipirais, tame pačiame tyrime turi ir tikslų cheminį aprašą [2].

Devyni punktai, kuriuos apie terpenus fiksuoja cituotos publikacijos

1. Augalinės sudėties apžvalgose terpenai priskiriami tam pačiam kanapių junginių mišiniui kaip ir kanabinoidai: gaminami kartu, o ne atskirai, ir apžvalgos rėmas yra inventorius, ne kiekio matavimas [1].
2. Tas mišinys literatūroje apibūdinamas kaip kompleksinis natūralus: daug junginių vienu metu, todėl vieno pavadinimo iškėlimas į priekį augalo chemijos neatspindi [1].
3. Terpenai toje literatūroje nėra medžiagų apykaitos priedas ar antrinė smulkmena, o įprasta augalo sudėties dalis, fiksuojama kartu su visais kitais junginiais [1].
4. Gertscho ir kolegų 2008 metų darbe beta-kariofilenas užrašytas kaip pipirinis seskviterpenas, o jo kvapo orientyrai nurodyti paprastais žodžiais: juodasis pipiras ir gvazdikėliai [2].
5. Tame pačiame darbe aprašytas selektyvus šio junginio prisijungimas prie CB2, antrojo tipo kanabinoidų receptoriaus [2].
6. Dėl to 2008 metų publikacijoje beta-kariofilenui priskirtas apibūdinimas maistinis kanabinoidas, tai yra pavadinimas, kuris ateina iš to paties matavimo [2].
7. Russo 2011 metų apžvalgoje pasiūlyta prielaida, kad kanapių terpenai ir kanabinoidai gali veikti kombinuotai; šią prielaidą literatūroje apibendrina terminas entourage effect [3].
8. Ta prielaida 2011 metais užrašyta kaip apžvalgos pasiūlymas, todėl ji nurodo tyrimų kryptį, o ne išmatuotą rezultatą konkrečiame ekstrakte [3].
9. Kvapo junginių ir kanabinoidų eilės susitinka tame pačiame augale, todėl publikacijose apie kanapių sudėtį terpenai dažnai vardijami tose pačiose lentelėse [1].

Trys įrašai ir dokumentai, iš kurių jie paimti

Nuo augalo chemijos iki to, kas telpa dokumente

Čia tema pasidaro tikslesnė ir kartu nuobodesnė. Kai kalbama apie ekstraktų tipus, kalbama bendrai: tai augalo chemijos ir gamybos kalba, ne konkretaus buteliuko specifikacija. Skirtumas paprastas. Sudėties apžvalga sako, kokie junginiai augale apskritai aptinkami [1], o partijos tyrimas sako, kas išmatuota tame kiekyje produkto, kuris buvo pateiktas laboratorijai. Su kanabinoidais dirbame nuo 2014 metų, ir standartas visą laiką buvo tas pats: chemija rašoma tiksliai, tyrimai priskiriami autoriui ir metams, o įrodymų ribos pasakomos atvirai. Paieškos lauke lietuviškai rašomas ir kanapių aliejus, ir CBD aliejus, nors tai du skirtingo tikslumo žodžiai. Etiketės rodiklius verta skaityti kataloge, o ne bendrame įraše apie kvapo junginius. Aliejų puslapyje, kur surašyti skirtingi CBD aliejaus stiprumo procentai, matosi, kaip formulės viena nuo kitos skiriasi pagal etiketėje nurodytą kiekį. Atskirai stovi CBG aliejaus įrašas su kanabigerolio rodikliais, nes tai kita kanabinoidų eilė. Panašiai atskirai dokumentuotas ir CBN aliejus su kanabinolio rodikliais.

• Kas užrašyta apžvalgose: junginių eilė augale, terpenai kartu su kanabinoidais viename mišinyje [1].
• Kas užrašyta 2008 metų darbe: vieno seskviterpeno kvapo orientyrai ir prisijungimas prie CB2 receptoriaus [2].
• Kas užrašyta 2011 metais: kombinuotos sąveikos prielaida ir jos apibendrinantis terminas [3].
• Kas užrašyta partijos tyrime: kanabinoidų rodikliai pagal tą partiją, be terpenų profilio.

Du klausimai, kurie dažnai susiplaka į vieną

Kvapo junginys ir kanabinoidas: kur pavadinimai persidengia

Terpenų grupė vardinama pagal cheminę klasifikaciją, kanabinoidai sudaro kitą eilę, ir įprastai tai du atskiri sąrašai. Bet 2008 metų darbas parodė, kad vienas seskviterpenas gali turėti ir kvapo aprašą, ir selektyvų prisijungimą prie antrojo tipo kanabinoidų receptoriaus [2]. Iš to neišplaukia, kad visi terpenai yra kanabinoidai. Iš to išplaukia tik viena: klasifikacija rikiuoja molekules pagal sandarą, o tyrimas matuoja konkretų junginį. Todėl grupės pavadinimas niekada nepasako, ką konkreti molekulė daro laboratorijoje, ir niekada nepasako, kiek jos yra ekstrakte [1].

2011 metų prielaida ir tai, kas jau išmatuota

Russo 2011 metų apžvalgoje kanapių terpenai ir kanabinoidai aprašyti kartu, o kombinuotas jų veikimas pateiktas kaip pasiūlyta prielaida [3]. Prielaida nėra matavimas. Ją literatūroje apibendrina vienas terminas, ir tas terminas per metus tapo populiaresnis nei pati publikacija [3]. Todėl skaitant bet kokį tekstą apie kvapą ir kanapes pravartu atskirti tris lygius: sudėties inventorius iš 2005 metų [1], vienos molekulės matavimas iš 2008 metų [2] ir apžvalgos prielaida iš 2011 metų [3]. Trys skirtingi dokumentai, trys skirtingos apimtys.