Tuoreimmat uutiset | Page 75

Katkaravut sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja EPAa ja DHA:ta, yli 500 mg 3 unssin annoksessa. Syömällä katkarapuja vain 2–3 kertaa viikossa voit saavuttaa 250–500 mg:n päivittäisen tavoitteen optimaalisen terveyden saavuttamiseksi. Aseta etusijalle kestävät katkarapuvaihtoehdot ja käytä niitä yhdessä muiden omega-3-ruokien, kuten kalan, siementen, öljyjen ja ravintolisien kanssa.

> Lue lisää

 

Perinteinen maito sisältää vain minimaalisen määrän ALA-omega-3-rasvaa ja vain vähän tai ei lainkaan EPAa tai DHA:ta. Jotta voisit saavuttaa 250–500 mg:n päivittäisen tavoitteen optimaalisen terveyden saavuttamiseksi, sinun pitäisi juoda suuri määrä maitoa.

> Lue lisää

 

Pähkinät ovat yksi rikkaimmista kasviperäisistä omega-3-rasvan ALA-rasvan lähteistä, sillä ne sisältävät 2 500 mg yhden unssin annosta kohti. Ne eivät kuitenkaan sisällä EPAa tai DHA:ta.

> Lue lisää

 

Manteleista saadaan vain minimaalinen määrä kasviperäistä omega-3 ALA:ta eikä EPAa tai DHA:ta. Jotta voisit saavuttaa 250–500 mg:n päivittäisen omega-3-tavoitteen optimaalisen terveyden saavuttamiseksi, sinun pitäisi syödä suuri määrä manteleita, mikä ei ole suositeltavaa.

> Lue lisää

 

Tutkimukset osoittavat, että tavanomaiset ruoanlaittomenetelmät, kuten ruskistaminen, paistaminen, keittäminen ja paistaminen, eivät heikennä munien omega-3-pitoisuutta. Omega-3-pitoisuudet vähenevät vain hieman, kun kananmunia altistetaan erittäin korkealle ja pitkäaikaiselle kuumuudelle. Jos haluat saada riittävästi omega-3:a, syö muutama omega-3-rikastettu kananmuna päivässä.

> Lue lisää

 

Kaurahiutaleista saa pieniä määriä kasviperäistä omega-3-rasvaa ALA:ta, mutta se ei ole riittävä lähde erittäin anti-inflammatorisille omega-3-rasvahapoille EPA:lle ja DHA:lle. Hyvän terveyden kannalta on tärkeää saada vähintään 250–500 mg päivässä EPAa ja DHA:ta.

> Lue lisää